Семейство: Зонтичные.
Описание: Многолетник из семейства зонтичных, имеет
корень вертикальный, мясистый, с виду похожий на веретено.
Стебель тмина сравнительно невысок, от 30 до 80 см, кверху
он ветвистый, с лучистыми зонтиками соцветий по концам. В
фазе бутонизации стебель приземист, дороден, исключительно
сочен; в пору цветения он вытягивается, становясь тонким и
деревянистым. Плоскости листа дважды перистые, в
очертании продолговатые, нижние на длинных, а верхние на
коротких черешках. Цветет тмин всю первую половину лета.
Цветки обоеполые, белые, розовые или красные. Плод —
двусемянка, содержит капсулу, в ней находятся белые
треугольные семена, которые очень быстро обретают черный
цвет, как только подвергаются воздействию воздуха. Тмин
весьма урожаен, с гектара посева можно собрать до 10 и более
центнеров душистых семян.
Достарыңызбен бөлісу: | 
