Дәріс 1 Ақуыздар Биохимия
Рибосомалар мен информосомалар
жүктеу/скачать 0,92 Mb.
|
Дәріс БИОХИМИЯ
- Бұл бет үшін навигация:
- 2.Фосфопротеиндердегі простетикалық топ
Рибосомалар мен информосомалар РН-протеиндерден құралады. Нуклепротеиндер тұқым қуалаушы информацияны сақтауда және белок биосинтезінде аса маңызды қызмет атқарады.
3. Гликопротеиндер - құрамында қанттар (D-манноза, D-галактоза, D-глюкоза, гексозаминдер, сиал қышқылы және басқалары) бар күрделі белоктар. Жануарлардың, адамның, өсімдіктердің ұлпаларында және микроорганизмдерде көп кездеседі. Гликопротеиндерге сілемей муциндері, тірек ұлпалар (шеміршек, сүйек) мукоидтары жатады. Олар буындарды майлайды, клетка мембранасы құрылымының қалыптасуына, иммунологиялық реакцияларға қатысады, эритроциттердің беткі жағында орналасады, қан тобын (группасын) анықтайды. Серин қалдығына байланысқан Аспарагин қалдығына жалғасқан N-ацетил-D-галактозамин N-ацетил-D-гюкозамин Гликопротеиндердің белоктық бөлігі клетка мембранасында болады, ал көмірсу бөліктері мембранадан шығып тұрады. Қанттардың осылай орналасуы гликопротеиндердің ерекшелігін түзейді - клеткалардың бір-бірін тануы, иммун жүйесінің бөтен клеткаларды айыра білуі, Муциндер - көп қантты гликопротеиндер, мукопротеиндер деп атайды. Сілекейде, клеткааралық сұйықтықтарда, ішекте, шеміршекте, бронхта, сүйекте, теріде болады. Буындарда майлар ретінде өте маңызды қызмет атқарады. Ауыз қуысы, тыныс тану жолы, тағам жүретін жолының шырышты қабығы муциндермен жабылған. Муциндер созылмалы, жабысқақ белок. Суббөліктің (мономердің) молекулалық массасы 16000, гемоглобин молекуласының (16000X4) =64 000. Hb + O2 Hb O2 Клеткаларда оттегінің тиісті мөлшердегі қысымы азайған кезде оксигемоглобин гемоглобинге және оттегі молекуласына О2 оңай бөлінеді. Бұл реакция қайтымды. Иіс тиіп уланған адамды таза ауаға шығарған жағдайда көміртегінің тотығы СО ығыстырылып шығарылады да, гемоглобин қайтадан оттегімен әрекеттесіп, оксигемоглобин түзеді. жүктеу/скачать 0,92 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|