Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит

гормонов сытости, среди них пептид YY, амилин и

жүктеу/скачать 5,66 Mb.

Pdf көрінісі

бет	28/206
Дата	04.12.2022
өлшемі	5,66 Mb.
	#54666

1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 206

Байланысты:
Дикий гормон

гормонов сытости, среди них пептид YY, амилин и
холецистокинин. Организм вырабатывает эти гормоны после
попадания в пищеварительный тракт белков и жиров, в результате у
нас появляется чувство насыщения. Этот же механизм необходим
человеку для того, чтобы контролировать переедание. Более чем через
год после окончания эксперимента концентрация гормонов сытости в
крови всех испытуемых была значительно ниже, чем до эксперимента.
Что это означает? А то, что участники эксперимента не могли
наесться.
На фоне усиленного чувства голода и сниженного порога
сытости возрастает желание принимать пищу. Более того, эти
гормональные изменения возникают практически мгновенно и
остаются с нами практически навсегда. Люди, сидящие на диете,
сильнее чувствуют голод не оттого, что над ними висит проклятье или
у них нет силы воли. Растущее чувство голода является
нормальной гормональной реакцией организма на похудение.
Автор Миннесотского эксперимента доктор Кис впервые описал
эффект «полуголодного невроза». Голодающие люди грезили едой.
Они помешались на еде. Они не могли думать ни о чем другом, кроме
еды. Ко всему остальному они утратили интерес. Такое поведение не
относится к причудам тучных людей, напротив, оно закономерно и
обусловлено гормонами. Само тело посредством гормонов голода и
сытости призывает нас принять еще пищи.
Похудение вызывает в теле две мощные реакции. Во-первых,
общее количество потребляемой энергии немедленно падает, а тело
способно функционировать при минимальных затратах неопределенно
долгое время, откладывая про запас часть доступной энергии. Во-
вторых, просыпаются гормоны, которые вызывают острое чувство
голода, стремясь заставить нас дать организму больше пищи.
Похудение способствует появлению сильного чувства голода и
снижению скорости метаболических процессов. Поведение худеющего
организма выработалось в процессе эволюции и имеет единственную
цель: вернуть вес во что бы то ни стало.

Окружающие обвиняют полных в отсутствии силы воли или
одержимости пищей, но причина в том, что гормоны подталкивают
полных к холодильнику, повторяя то, что подсказано эволюцией:
сохранить вес.
Функциональная магнитно-резонансная томография показывает,
что в ответ на пищевой стимул в мозге ярче загораются участи
контроля эмоций и психических процессов. Область префронтальной
коры, которая отвечает за воздержание, показывает очень слабую
активность. Иными словами, худеющим людям очень тяжело
воздерживаться от пищи (15).
Это обстоятельство не имеет ничего общего со слабой силой воли
или каким-либо другим моральным недостатком. Просто мы так
устроены, так работают наши гормоны. Мы хотим есть, нам холодно,

жүктеу/скачать 5,66 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 206