Дипломдық ЖҰмыс 05011300 «Биология»



бет57/83
Дата07.02.2022
өлшемі2 Mb.
#24990
түріДиплом
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   83
Кептірудегеніміз - тұздалған теріні белгілі бір уақытқа дейін тұзда жатқызып, сонан соң оларды қанарда немесе жіпке іліп кептіру.

Тазалау.Тұздап кептірген соң оның тұзын қағып тазалап, жүндерін жақсылап тарайды.

4. Ондатр сою. Ондатрды мылтықпен атып алса, терісінің тауарлық құндылығы төмендейді. Сондықтан оны қақпанмен ұстайды. Содан кейін ғана оны ұрып өлтіреді. Өлген ондатрды өткір пышақпен артқы тесігінен артқы аяғының тұсына дейін, артқы аяғының тұсынан басына дейін тіледі. Екіншісін де дәл солай етеді. Сонан соң құйрығын кесіп алып тастайды.

Терісін сыпыру.Ондатрдың терісін сыпыру үшін әуелі аяғынан терісін ажыратады. Келесі аяқты да осылай істеп, сонан соң аяғынан іліп, терісін сыпыра бастаймыз. Сыпырылған тері қапшық сияқтанып, алдыңғы аяғына келіп тіреледі. Алдыңғы аяғының терісін абайлап, аяғынан ашып алады. Екінші аяғы да дәл осылай етіледі.

Ең соңында бас теріге келіп тіреледі. Бас теріні сыпыру біршама қиындыққа түседі. Сондықтан пышақпен абайлап құлағын ашып, сыпырып алады

Құлағының шеміршегін алу. Ондатрдың құлақ шеміршегін терісімен қоса кесіп алады.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   53   54   55   56   57   58   59   60   ...   83




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет