Қорытынды. Жоғарыда көрсетілген зерттеулерді ескере отырып С дәрумені - күшті антиоксидант екенің айта аламыз. С дәрумені, адамның иммундық жүйесі вирустардан, бактериялардан, бактериялардан және вирустардан қорғалған, бірнеше гормондардың синтезіне әсер етеді және қанның пайда болуын реттейді, қан айналымын қалыпқа келтіреді, қан айналымын қалыпқа келтіреді. Коллаген синтезі - тіндердің, сүйек тіндерінің және шеміршек тіндерінің синтезімен өзара әрекеттесу, метаболизм биржаларын реттейді, токсиндер алынады, өткіш функцияларды қалыпқа келтіреді, ұйқы безінің сыртқы секрециясын және асқазан-ішек жолдарының сыртқы секрециясын қалпына келтіреді. С дәрумені қартаю процесін баяулатады, ол терінің қорғаныс функцияларын сауықтыру және қалпына келтіру үшін қолданылады [10]. Одан басқа аскорбин қышқылы адам денсаулығына үлкен пайдасы бар болғандықтан танымал және де С витаминінің тапшылығын болдырау үшін оны аз мөлшерде тұтын тұру қажет. Одан бөлек С дәрумені ұйқы үшін сау адамдарда ғана емес, қатерлі ісік ауруымен ауыратын науқастарға да маңызды және С дәрумені жаттығу кезінде көптеген метаболикалық реакциялар мен антиоксиданттарының қорғанысы үшін қажет. Әрине аскорбин қышқылын сападан көп қолданған кезде абай болу керек. Әсіресе С дәруменінің жоғары деңгейін енгізген кезіндегі кемшіліктері: физикалық жағдайдың нашарлауынан және де қан мен бұлшықеттердегі метаболикалық өзгерістерінен, антиоксиданттың төмендеуінен байқалады [11].