Keywords: consumer preferences, methods for researching customer preferences, consumer analysis, quantitative and qualitative methods. И
сследование покупательских предпочтений играет
важную роль в деятельности розничного предприятия,
так как влияет на уровень продаж и прибыльность продавца,
обеспечивает его выигрыш в конкурентной борьбе. Если ас-
сортимент розничной торговой точки выстраивается исходя
из покупательских предпочтений, то можно говорить о том,
что такое предприятие обеспечено потоком постоянных и ло-
яльных покупателей.
В ходе анализа покупательских предпочтений изучается до-
статочно много разнообразных данных, среди которых при-
нятая покупателями стандартная модель покупки, отношение
покупателя к конкретному товару, бренду, торговой точке, мо-
тивы для совершения покупки и т. д. [1].
В ходе осуществления исследования крайне важно сделать
акцент на отношении покупателя к цене товара, выделить те ха-
рактеристики, которые потребитель считает полезными и важ-
ными для себя.
На покупательские предпочтения, помимо рационального
выбора для удовлетворения реальной потребности, влияет мно-
жество факторов, для выявления которых и проводится иссле-
дование. В качестве примеров таких факторов можно привести
уровень лояльности потребителя к бренду или марке, внешний
вид товара, репутация торговой точки, уровень дохода и на-
личие стремления к самоутверждению, желание поддерживать
определенный имидж и т. д.
На практике компаниями используются различные методы
исследования покупательских предпочтений, при этом всю их
совокупность можно квалифицировать по двум категориям:
— полевые и кабинетные;
— качественные и количественные.
Суть полевых исследований состоит в том, что меропри-
ятие осуществляется непосредственно в торговой точке, когда
специалист осуществляет сбор материала, который в последу-
ющем будет использоваться для изучения и подготовки анали-
тического отчета. Полевые исследования реализуются для кон-
кретного предприятия, исходя из целей и задач, поставленных
непосредственно на данное исследование.
При этом кабинетные исследования осуществляются в ра-
бочем кабинете, по сути его можно назвать вторичным, так как
используется собранная кем-то ранее информация и на основе
этого делаются какие-то выводы [3, с. 23].
В качестве примером полевых методов исследования можно
назвать анкетирование и наблюдение. Кабинетные методы иссле-
дования — это эксперимент, интервью, работа с фокус-группой,
просмотр ранее сделанных видеоматериалов [3, с. 24].