Курс лекций для студентов специальности -48 02 01 «Биотехнология» Минск 2014 034)



Pdf көрінісі
бет55/63
Дата17.06.2022
өлшемі1,87 Mb.
#36984
түріКурс лекций
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   63
Байланысты:
Tehnologiya-mikrobnogo-sinteza-El--konspekt-lekcij (2)


Разделительная емкость за счет вертикальной переливной перего-
родки обеспечивает отделение легкой фазы (растворителя) от тяжелой 
(воды). Растворитель возвращается на экстракцию, вода направляется 
в колонну для отгонки остатков растворителя. 
Технология фирмы «Rous Dauns» предусматривает рекуперацию 
растворителя из паровоздушной смеси, удаляемой из экстрактора 
и колонны парового контакта. Установка включает две колонны 
с насадкой из колец Рашига – абсорбер и десорбер. В абсорбере рас-
творитель улавливается из паровоздушной смеси орошением в проти-
воточном режиме индустриальным маслом при низкой температуре 
(30°С). Насыщенное растворителем масло подогревается и направля-
ется в десорбер, в котором в противоточном режиме оно контактирует 
с перегретым водяным паром, удаляющим легколетучий растворитель 
из масла при температуре 105–110°С. Пары из десорбера поступают 
в колонну парового контакта. Горячее регенерированное масло охла-


148 
ждают и возвращают в абсорбер, обеспечивая его непрерывную цир-
куляцию в замкнутой системе. 
Проэкстрагированные (обезжиренные) дрожжи содержат остатки 
растворителя, который удаляют в специальном колонном аппарате – 
десольвататоре, оснащенном 6–8 полыми горизонтальными тарелка-
ми, обогреваемыми глухим паром, и вертикальным валом с переме-
шивающими гребками для каждой тарелки. Дрожжевая масса шнеко-
вым питателем подается на верхнюю тарелку, нагревается при пере-
мешивании и через люк пересыпается на нижележащую тарелку. 
Процесс повторяется 6–8 раз (люки расположены в шахматном по-
рядке). На каждой тарелке растворитель испаряется. Пары из верхней 
части аппарата поступают в колонну парового контакта. Под ниж-
нюю тарелку десольвататора подают острый перегретый пар, регули-
руя расход которого, обеспечивают полное удаление растворителя из 
дрожжевой массы. 
Технический микробный жир – вязкая маслянистая жидкость 
темно-коричневого цвета, содержащая около 10% углеводородов и не 
более 3% влаги. Хранится в герметично закрытых емкостях. 


149 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   63




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет