Место учебной дисциплины в структуре ООП: (цикл, к которому относится дисциплина) Дисциплина «Основы общей микологии» относится к обязательным дисциплинам
вариативной части Блока 1 дисциплин Федерального государственного образовательного
стандарта высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология
(бакалавр).
Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям:
— знание главнейших понятий и закономерностей, касающихся строения,
жизнедеятельности и развития грибных организмов;
— знание анатомо-морфологических особенностей строения тела грибов,
особенностей их воспроизведения;
— знание роли грибов в биогеоценозе, экологических групп грибов по отношению
как к биотическим, так и к абиотическим факторам среды;
— знание основных редких видов грибов, способы их охраны;
— знание прикладных аспектов и путей практического применения грибных
организмов в промышленности и жизни человека.
Краткое содержание (дидактические единицы) учебной дисциплины Предмет и задачи микологии. Методы исследования грибов. Связь микологии с
другими науками. История развития микологии. Место грибов в системе органического
мира. Отличия грибов от растений, животных, специфические признаки грибных
организмов. Понятие и дикарионах, гетерокариозе. Строение грибной клетки. Строение
вегетативного тела грибов. Видоизменения мицелия. Особенности размножения грибных
организмов (вегетативное, бесполое, половое размножения). Роль грибов в
биогеоценозах. Понятие о микоценозе. Экологические факторы, воздействующие на
грибы. Экологические группы грибов по отношению к влажности, температуре,
освещенности. Субстрат как экологический фактор. Трофические группы грибов.
Симбиотрофы, сапротрофы, паразиты, хищники, политрофы. Биотические факторы.
Понятие о микоконсорциях. Консортивные связи в микоценозах. Влияние антропогенного
фактора. Пути и способы расселения грибов. Автохория и аллохория. Географическое
распространение грибов. Географические элементы и типы ареалов. Эндемизм и
космополитизм. Редкие виды грибов и их охрана. Пищевая ценность грибов. Деление
грибов на группы по пищевой ценности. Съедобные грибы. Культивирование съедобных
грибов. Несъедобные, условно-съедобные и ядовитые грибы. Признаки отличия ядовитых
и съедобных грибов. Значение грибов в жизни человека. Применение грибов в
промышленности и медицине. Систематика низших и высших грибов. Основные таксоны
и представители.