ІV. Жұмыс мазмұны және өткізу реті.
Медициналық қызметте табельдік комплектілермен : ЛГ-1, ДП-5А, ПХР-МВ, құралдарымен танысу.
Азық -түліктің радиоактивті заттармен залалданғанын рентгенометр ДП -5А көмегімен зерттеу әдісімен танысу.
Сарбаздардың сыбағаларының бөлектеп орналастыруының бағасы.
Дәруменді препарат, көкөніс, қылқан жапырақты тұндырмадағы С дәруменін анықтау әдісі.
Қалбырдағы консервілерді зерттеу.
Орындалған жұмыстарды рәсімдеу есебі.
V. Машықтану дағдылары:
Зерттеулер нәтижесінің негізінде ,көкөніс құрамындағы С дәруменінің бар екенін анықтау.Тәуліктік нормаға сай негізгі сарбаз сыбағасының тамақтық рационында С дәруменінің жеткіліктілік мәселесі шешіледі. С дәруменінің жетіспеушілігінің алдын алу қажеттілігі болса оған ұсыныс енгізіледі.
VI. Орындалған жұмыстың есебі:
А.Азық түлікті орналастыру анализі
1.Норма бойынша азық түлікті орналастыру
2.Апта бұрын химиялық құрамы және калориялылығын есептеу
3.Тағамның қайталанылуы
4.Салқын тағам сипаты
5.Сыбағаның орта тәуліктік калориялылығы
6.Қабылданатын тағамның тәуліктік үлес нормасын бөлу %: таңғы ас________ түскі тамақ__________кешкі тамақ_________
7.Тәуліктік калориялық белок құрамы %______ет тағамдарында _______г,тәуліктік калориялылығы %_________________
8.Май көлемі____________г, оның ішіндегі өсімдік майы_______г, жануар тектес майы______________________г
9.Көмірсуларының көлемі________г
10.Май,көмірсуы және белоктың арақатынасы_________________________
11.Рациондағы С дәруменінің құрамы________мг% ,бұл кездегі есеп бойынша келетін тағамның шығыны________ мг%
12.Жалпы алғандағы тағам бағасы_________________________________
В. Қалбырлы консервінің зерттелу нәтижесін таңбалау,сыртын көру, қампаю (бомбажа) сипатын (қалбырдың түбі мен үстінің томпаюы), саңлаусыз (гермитичность),қалбырдың ішкі тысын көру,органолептикалық зерттеу
Қышқылдылығы
Қорытынды
Оқытушының қолы___________
Әдебиеттер: Беляков В. Д., Жук Е. Г. Учебное пособие по военной гигиене и эпидемиологии – М 1978. Военно-медицинская подготовка/Под ред. Ф. И. Комарова. – М., 1984.
Достарыңызбен бөлісу: |