Этнография

пшеницы, ржи, картофеля. Другие германские народы часто занимаются земледелием как 
подсобным к животноводству хозяйством, выращивая кормовые культуры, рыболовством из 
германских народов ранее всех занялись голландцы. Они же еще в раннем средневековье стали 
применять засолку сельдей. Рыболовство у скандинавов, прежде всего у норвежцев, исландцев 
и фарерцев, приобрело товарный характер лишь с 19 в. 
Более двух третей немцев ныне живет в городах. Традиционный тип поселения германцев, 
о котором писал еще Тацит (1 в. н. э.) и который сохранялся до нового времени на немецких 
землях, — большие кучевые деревни с беспорядочно расположенными дворами и кривыми 
улицами. Лишь на востоке ГДР сохранились круговые поселения с центральной площадью, 
видимо унаследованные от ассимилированного когда-то славянского населения. На западе и 
юге ФРГ, отчасти у шведов, датчан и фарерцев встречается хуторской тип поселения. Почти 
исключительно хуторской тип распространен у фризов, фламандцев, голландцев, норвежцев и 
исландцев. 
Традиционная для немцев, фламандцев, фризов, датчан и южных шведов строительная 
техника жилища — рамная, или каркасная, так называемый фахверх. Срубные постройки 
распространены в лесных районах на юге ФРГ, востоке ГДР, у норвежцев и шведов, отчасти у 
австрийцев и германошвейцарцев. Каменные и кирпичные дома строили прежде лишь в 
городах и кое-где в деревнях на Рейне и в Верхней Баварии. Локальные особенности, 
сохраняющиеся в материальной культуре немцев, особенно четко выявляются именно в типах 
жилища. В прошлом они были связаны с областным делением, отсюда и названия 
традиционных типов домов и усадеб — саксонский, франконский, алеманский и др. 
В северной половине ФРГ, в Дании и Голландии преобладает саксонский или фризский 
дом-двор — большая прямоугольная каркасная постройка с жилыми и хозяйственными 
помещениями под одной крышей, крутой, чаще четырехскатной, соломенной, позже — че-
репичной. Вся тяжесть крыши лежит не на стенах, а на внутренних столбах. Крытый двор - 
гумно занимает середину дома, напротив входа находится очаг с подвесным котлом. 
В серединной части ФРГ и на Юге ГДР рас-пространен каркасный франконский или 
южнолимбургский тип. Вне собственно немецких земель он встречается в Швейцарии, 
Австрии, Бельгии и отчасти в Голландии. Жилой дом и хозяйственные строения порознь 
охватывают с трех или четырех сторон двор усадьбы. Кроме открытого очага, в жилой комнате 
устроена печь. Граница между саксонским и франконским типами усадеб совпадает с границей 
между нижненемецким и средненемецким диалектами. 
На юго-западе ФРГ (земля Баден -Вюртемберг) распространен срубный алеманский тип 
усадьбы. Бревенчатые жилые и хозяйственные помещения составляют непрерывное здание под 
одной крышей и расположены или П-образно, окаймляя двор усадьбы с трех сторон, или 
прямоугольником, образуя внутри него замкнутый двор. Последний подвариант схематически 
подобен итальянскому типу усадьбы корте. 
Для Верхней Баварии характерен альпийский тип усадьбы, распространенный также в 
Западной Австрии, Швейцарии, Северной Италии, Северо-Западной Югославии. 
Усадьбы норвежцев, а также шведов лесных районов состоят из срубного двух- или 
трехэтажного жилого дома и множества хозяйственных построек. Планировка усадьбы зависит 
от условий местности. На равнине отдельные помещения образуют прямоугольник вокруг 
мощеного камнем двора. На горном склоне постройки располагались в «скотном ряду» (ниже 
по склону) и «чистом» (выше по склону). Наиболее архаические формы жилых и 
хозяйственных построек в Исландии и на Фарерах. Их строят из камня (туф, базальт), дерна , 
плавуна или привозного лесоматериала. Щели меж валунов прокладывают дерном. Поверх 
каменных стен дома обшивают досками. Крыша двускатная, из бересты и досок, на 
стропильной обрешетке укрытых дерном. Художественная резьба по дереву развита у 
норвежцев, шведов, немцев, германо-швейцарцев, австрийцев (наличники, опорные столбы 
жилищ и складских помещений, предметы утвари). 
Первые сведения об одежде германцев относятся к началу нашей эры. Мужчины носили 
рубаху с вшивными рукавами или без рукавов, состоявшую из двух полотнищ ткани, сшитых 
на плечах, длинные штаны, обувью (одинаковой для мужчин и женщин) служила кожаная 
подошва с перепонками из ремней. Нательная женская рубаха также состояла из двух 
полотнищ, которые скреплялись фибулами над плечами. Позже к этому одеянию пришивали
рукава. Тогда же была известна -верхняя одежда — плащ с капюшоном. 

У германских народов сложилось множество областных костюмов. Но в отличие от более 
южных народов, корсаж, кофту, юбку, фартук всегда шили из теплых, тяжелых шерстяных 
тканей. Жительницы Гессена (ФРГ) и сейчас надевают несколько коротких, со сборками юбок 
(число их прежде доходило до 20, и этим подчеркивалась зажиточность), из-под которых 
выступает край белой рубахи, черный корсаж с рукавами до локтя и маленькую красную 
шапочку. Традиционный костюм женщин Франконии выдержан в красных и коричневых 
цветах и состоит из юбки, пестрого передника с зигзагообразным узором, кофты со стегаными 
рукавами, собранными сборками на плечах, лифа с широким вырезом. Женский костюм 
германошвейцарских католиков кантона Аппенцель в Швейцарии — темная или красная юбка 
и фартук, черный корсаж с серебряными украшениями, кофта с пышными рукавами до
локтя, головной убор из белых и черных кружев в виде двух больших крыльев, кружевная 
наплечная косынка с изображением горного цветка эдельвейса. В Норвегии сохранилось до 150 
видов женской областной одежды, в которую женщины наряжаются на праздник. 
В настоящее время народный костюм у всех германоязычных народов вытеснен обще-
европейским городского типа и сохраняется лишь для особых случаев (праздники, хоры и т. п.). 
Тем не менее некоторые детали (выбор цвета, орнамента, украшений и т. д.) сохраняются, 
особенно в женской деревенской одежде, достаточно стойко. 
Такие древнейшие виды ремесла у германских народов, как вязание (в том числе сви-
теров, варежек, носков, украшенных геометрическим и зооморфным орнаментом), ковроделие, 
ткачество, изготовление кружев и вышивание, имеют широкое распространение и в наши дни. 

жүктеу/скачать 1,82 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: