И стремительные

Что за кальмары в магазине? 
35 
ри него, под плотной оболочкой, находятся семенной мешок со спермой, пру­
жинный аппарат для его удержания до необходимого момента и цементное тельце 
для приклеивания семенного мешка к тканям самки. На переднем конце цемен­
тного тельца имеется острая головка в форме наконечника гарпуна. Когда спер-
матофор попадает на ротовую мембрану самки, чувствительная нить приводит 
в действие пружину, сперматофор «взрывается» и «гарпун» с силой вонзается 
в ткани ротовой мембраны самки. У самца формируется около сотни спермато-
форов, за одно спаривание переносится до 30 штук, так что спаривается он не 
менее четырех раз. Пустые оболочки сперматофоров самка проглатывает, они 
плохо перевариваются, и если их находят в желудке самки, значит, она недавно 
занималась любовью. А сперма в семеприемниках может храниться в неактив­
ном, но жизнеспособном состоянии свыше 3 мес. 
Нерест происходит на глубинах  5 0 - 2 5 0 м, на камнях или песке, ночью 
или под утро. Нерестующая самка лежит на дне, приподняв голову и опира­
ясь на хвост. Через ее воронку сначала выходит плотный липкий и сильно 
разбухающий в воде секрет двух нидаментальных желез, а потом — яйца, 
смешанные с полужидким секретом двух маленьких яйцеводных желез. Яйца 
прозрачные, желтоватые, длиной  0 . 8 - 0 . 9 , а шириной  0 . 7 - 0 . 8 мм. Выйдя из 
воронки, они проходят мимо семеприемников и там оплодотворяются. Кон­
цами спинных и брюшных рук самка «взбивает коктейль» из яиц и секрета 
желез, в результате получается шар размером с футбольный мяч или боль­
ше. Внутри него, в легкой прозрачной слизи яйцеводных желез в два слоя 
располагаются яйца; снаружи их окружает более плотная оболочка из сек­
рета нидаментальных желез, не допускающая развития бактерий и простей­
ших. Удельный вес кладки не отличается от удельного веса придонной воды, 
так что она медленно дрейфует у самого дна. Одна кладка формируется при­
близительно за два часа, и за нерест самка делает несколько кладок. В од­
ной кладке — тысячи или десятки тысяч яиц, в крупных — до 200 тыс., а 
общая плодовитость самки, в зависимости от ее размера, от 70 до 500 тыс. 
яиц. После нереста самки сильно истощены и вскоре погибают, а основная 
часть самцов обычно погибает еще раньше, после спаривания. 
При температуре ниже 12 и выше 2б°С кладка не развивается, оптималь­
ная температура  1 4 - 2 2 ° . Продолжительность инкубации (при  1 5 - 2 0 ° ) от че­
тырех до семи суток. К концу развития яйца разбухают, и перед самым вылуп-
лением их длина увеличивается до  1 . 9 - 2 . 3 мм. К этому времени слизь кладки 
полностью разлагается, и личинка выходит в воду без нелегкой необходимос­
ти пробираться сквозь нее. Новорожденная личинка имеет тонкую яйцевид­
ную мантию длиной  0 . 9 - 1 . 0 мм, в которую голова с конечностями может втя­
нуться целиком, и лишь две верхние пары рук. Оба щупальца слиты в короткий 
хоботок (поэтому личинку называют ринхотейтис — «кальмар с хоботком». 
3* 
http://jurassic.ru/

36 
Кальмары 
Сразу после вылупления личинка всплывает к поверхности моря. При длине 
мантии  1 . 5 - 2 мм появляются зачатки рук двух нижних пар и крохотные плав­
нички, при длине 7 мм начинает расщепляться хоботок, а при  1 1 - 1 2 мм, в воз­
расте около двух недель, он расщепляется целиком, щупальца обособляются, 
и личинка становится мальком. 
От мест своего рождения личинки, мальки и молодь плывут по течению на 
север и северо-восток. Основная их масса держится на глубине  2 5 - 5 0 м. Мигра­
ция кальмаров на север следует за сезонным прогревом воды и развитием кор­
мового зоопланктона. Она происходит четырьмя путями: 1) от Цусимского (Ко­
рейского) пролива вдоль берегов Кореи и Приморья до Татарского пролива; 
2) через открытую часть Японского моря к подводной возвышенности Ямато и 
зоне стыка холодного Лиманного (Приморского) и теплого Цусимского течений 
(эту зону называют полярным фронтом); 3) с Цусимским течением вдоль японо-
морских берегов Хонсю и Хоккайдо к проливам Сангарскому и Лаперуза и юго-
западу Сахалина; 4) с течением Куросио вдоль тихоокеанских берегов Сикоку, 
Хонсю и Хоккайдо к Курильским о-вам. Из Японского моря часть кальмаров че­
рез Сангарский пролив проникает в Тихий океан, а через пролив Лаперуза с 
теплым течением Соя — в южную часть Охотского моря, а оттуда могут прохо­
дить курильскими проливами в океан, и наоборот. Весенне- и летненерестую-
щие кальмары используют преимущественно первый и третий пути, осеннене-
рестующие — второй, зимненерестующие — третий и четвертый. В заливе Пет­
ра Великого кальмары появляются обычно в середине мая — июне, у Южного 
Сахалина в конце июня — начале июля, у Южных Курил в августе — начале 
сентября. Время их подхода хорошо знают прибрежные рыбаки. 
При движении на север мелкие кальмары идут впереди крупных и дер­
жатся ближе к берегам, так что весной и летом средний размер кальмаров 
понижается с юга на север; к осени размеры нагуливающихся кальмаров вы­
равниваются, и в среднем их масса оказывается выше на севере, чем на юге. В 
сентябре—октябре наевшиеся кальмары начинают отход к местам нереста. 
Миграция на юг следует за охлаждением поверхностных вод и происходит бы­
стрее и более дружно, чем ход на север. Обратно идут теми же путями. К ок­
тябрю—ноябрю кальмары осенней, а к концу февраля — началу марта — зим­
ней группировки собираются на нерестилищах. 
Максимальная протяженность миграции кальмаров зимней группиров­
ки — от Кюсю до восточной части Камчатки — составляет  3 5 0 0 - 4 0 0 0 км 
(приблизительно как от Москвы до Иркутска). Их скорость на коротких рас­
стояниях достигает 4 морских миль в час (морская миля — 1.852 км) , на 
длинных — 17 миль в сутки, а в среднем  3 - 5 миль в сутки при движении на 
север и  1 2 - 1 5 — по пути на юг. Кальмары плывут главным образом ночью, 
особенно если она лунная. Вообще Луна оказывает на них сильное влияние. 
http://jurassic.ru/

Что за кальмары в магазине? 
37 
Зрение у кальмаров прекрасно развито, и они способны видеть как на ярком 
свету, так и при очень низкой освещенности; хорошо подходят на свет, но 
главным образом в безлунные или облачные ночи, а при яркой Луне ловятся 
на свет плохо. Во время миграции на юг и при спаривании (оно как раз и 
происходит в этот период) кальмары иногда заходят в мелководные бухты и, 
двигаясь по «лунной дорожке» или на свет береговых фонарей, часто тыся­
чами вылетают на берег. В Японском море такие выбросы кальмаров на сушу 
не раз происходили в ночь с  3 1 декабря на 1 января, и местные жители счи­
тали это специальным новогодним подарком богов. 
Кроме горизонтальных, тихоокеанский кальмар совершает суточные верти­
кальные миграции. Ночью кальмары поднимаются на глубины от  2 0 - 3 0 до  5 0 -
75 м или даже к самой поверхности; днем опускаются в глубину (весной на  7 5 -
100 м, летом и осенью на  1 0 0 - 1 5 0 , иногда на 200 м и глубже, а в мелководных 
районах — ко дну). Как и у большинства других мигрирующих морских живот­
ных, подъем и опускание совпадают с заходом и восходом Солнца. 
Тихоокеанский кальмар — активный стайный хищник преследующего типа, 
поедает любую доступную по размерам и подвижную добычу. Молодь питает­
ся мелкими и средними планктонными ракообразными, взрослые — крупны­
ми планктонными и донными ракообразными (в основном эвфаузиидами и 
бокоплавами, реже креветками, мизидами и др.), а также мелкой рыбой (мав-
роликом, японским анчоусом, иваси, сайрой) и кальмарами, не брезгуя соб­
ственной молодью. Чем крупнее кальмар, тем выше доля рыбы и кальмаров в 
его пище, но и у взрослых особей ракообразные продолжают играть очень 
важную роль в питании. 
Обычно кальмары охотятся на зорях, т.е. утром и вечером, или же всю ночь, 
но с некоторым снижением интенсивности около полуночи. В период активного 
откорма («жора») они даже не совершают вертикальных миграций, а кормятся 
в приповерхностном слое и днем, и ночью. Над шельфом кальмары часто пита­
ются днем в придонном слое, поедая рыбу, креветок и полихет, а ночью — вбли­
зи поверхности, потребляя преимущественно ракообразных. На них кальмары 
охотятся стаями, на рыб и других кальмаров — в основном поодиночке. Стай­
ное поведение свойственно им с молодости. Кальмар хватает добычу броском, 
мгновенно выдвигая щупальца, затем, перехватив ее руками, подтягивает ко рту. 
У пойманных рыб кальмары сразу же перекусывают клювом позвоночник, у кре­
веток — спинку, у кальмаров — мантию, лишая их возможности вырваться и 
удрать. Одиночная охота более рискованна, при ней неудачами заканчивается 
3 0 - 4 0 % бросков, а при стайной лишь  1 0 - 1 5 % . 
По мере продвижения на север кальмары все время остаются в зоне с высо­
кой биомассой кормового зоопланктона, которая в Японском море смещается 
в марте—августе с юга на север, а в сентябре—ноябре с севера на юг. Наи-
http://jurassic.ru/

38 
Кальмары 
большие концентрации кормового планктона приурочены к районам гидроло­
гических фронтов — к местам стыка холодных и теплых течений. Во время нагу­
ла кальмары предпочитают держаться в теплых водах. В Японском море в пик 
нагула они скапливаются с теплой стороны фронтального раздела Лиманного 
(Приморского) и Цусимского течений, в Тихом океане — степлой стороны фронта 
Куросио и холодного течения Оясио. Гидрологический фронт извилист, подоб­
но равнинной реке, и путь кальмаров повторяет его изгибы. Фронты хорошо 
видны на спутниковых фотографиях, потому что теплые и холодные воды раз­
ного цвета. Мощные стаи кальмаров могут целиком выедать скопления кормо­
вых организмов. Когда вся доступная пища с теплой стороны фронта съедена, 
кальмары в буквальном смысле слова «прорывают фронт» и рассредоточивают­
ся с его холодной стороны, на еще не тронутых кормовых полях. 
Максимальный суточный рацион кальмаров (в неволе) —  2 0 % веса тела, 
обычный  5 - 1 0 % , средний  3 . 2 5 % . В период спаривания самцы питаются слабо 
и поедают почти исключительно собратьев по стае, а самки перед нерестом 
вообще прекращают питаться. 
Рост быстрый, особенно у осенних и зимних кальмаров. Родившиеся в 
декабре—январе достигают к апрелю длины мантии  7 - 8 см, к июню  1 3 - 1 4 , к 
августу  1 8 - 2 0 , к ноябрю  2 3 - 2 5 см. В период нагула они вырастают на  2 - 4 см в 
месяц. С началом миграции на юг рост сильно замедляется. Средний вес каль­
маров зимней группировки составляет  1 0 0 - 1 5 0 г летом, около 250 г к концу 
нагула и  3 0 0 - 4 0 0 г во время нерестовой миграции. Продолжительность жиз­
ни кальмаров всех группировок всего один год. За многолетние исследования 
было помечено более 100 тыс. кальмаров, несколько тысяч пойманы вторич­
но, но ни одной особи старше года не обнаружено. 
Враги тихоокеанского кальмара очень многочисленны. Его личинками и мо­
лодью питаются планктонные хищники, многочисленные рыбы и морские птицы, 
взрослыми кальмарами — акулы, скаты, тунцы, минтай,треска, палтусы, корифена, 
желтохвост, некоторые киты (финвал, сейвал), разные дельфины, котик, полоса­
тый тюлень и т.д. Среди паразитов кальмара — личинки ленточных червей и не­
матод (круглых червей), веслоногие рачки и инфузории хромидины. Неоднократ­
но отмечались случаи поражения людей, поевших блюда из сырого мяса кальма­
ров (сасими и суси), личинками нематод, паразитировавших в кальмарах. Это не­
приятно, болезненно, но при своевременном лечении быстро проходит. 
Тихоокеанского кальмара добывают в Японии, Китае, Южной Корее и КНДР. 
В водах России в последние годы развит только любительский промысел, про­
мышленный существовал в 1960-е годы, но уловы не превышали  6 5 0 - 7 5 0 т в 
год. Сейчас руководители нашей рыбной промышленности предпочитают про­
давать право на лов кальмара в экономической зоне России японцам, корей­
цам и тайваньцам. 
http://jurassic.ru/

Что за кальмары в магазине? 
39 
В промышленных масштабах кальмара ловят почти исключительно ночью, на 
свет, используя вертикальные ярусы и автоматические ярусовыборочные машин­
ки. На борту судна установлен аппарат с электродвигателем, двумя эксцентричес­
кой формы барабанами и двумя выдвинутыми на кронштейнах за борт роликами. 
На каждый барабан намотан ярус — однонитевая синтетическая леска с много­
численными  ( 3 0 - 4 0 ) ярко окрашенными (чаще всего красными, зелеными и бе­
лыми, иногда люминесцирующими) пластмассовыми блеснами-джиггерами, каж­
дая из них на нижнем конце несет два кольца острейших безбородочных крючков 
длиной  0 . 8 - 1 . 4 мм (в зависимости от размеров облавливаемых кальмаров). Рас­
стояние между блеснами — около полуметра. Ярус заканчивается грузилом. Блес­
ны не наживляют. Ярусовыборочные машинки устанавливают по обоим бортам 
судна по всей длине от носа до кормы (от шести до 40 штук и более), а посредине 
судна между мачтами в один или два ряда подвешивают исключительно яркие 
галогенные лампы по  1 - 5 кВт. Общая мощность освещения доходит до 200 кВт. 
Тип и световые характеристики светильников, геометрия светового поля имеют 
важнейшее значение для успешности промысла. 
Выбрав перед закатом с помощью высокочастотного эхолота место лова, 
судно ложится в дрейф, выбросив плавучий якорь в форме парашюта, чтобы 
держаться строго носом на волну, при этом ярусы с обоих бортов уходят в воду 
вертикально и как раз на границе света и тени. Электродвигатели ритмично под­
нимают и опускают ярусы с блеснами, причем блесны из-за эксцентричности 
барабана все время подергиваются, как бы приплясывают, исполняя старинный 
матросский танец джигу (отсюда и название «джиггер»). Привлеченные светом 
кальмары не могут рассмотреть блесны на границе света и тени, а замечают лишь 
что-то вспыхивающее и подрагивающее, подобное отблеску лунного света на 
чешуе мелкой рыбки. Жадность «застилает глаза», они бросаются на отблеск и 
зацепляются за крючки руками, щупальцами, губой, иногда даже плавником. При 
активном клеве на каждую блесну нацепляется по два-три кальмара. Проходя 
через ролик при выборке яруса, кальмары сами собой отцепляются от крючков 
(для этого-то на них и не делают бородок!) и падают в помещенный под бараба­
нами желоб с проточной водой, которая сносит улов в общий бак. Оттуда их 
достают, укладывают на поддоны и отправляют в охлаждаемый или морозиль­
ный трюм. Ярусом можно ловить кальмаров со 180-метровой глубины, а когда в 
ходе лова кальмары постепенно поднимаются к поверхности, заглубление снас­
ти уменьшают. Все операции регулируют с мостика, рыбаки на палубе лишь на­
блюдают за работой машинок. С рассветом лов заканчивается. 
В районе концентрации кальмаров одновременно находятся многие сот­
ни кальмароловных судов разного водоизмещения. Флотилия вытягивается 
извилистой лентой соответственно изгибам гидрологического фронта, на ко­
тором скапливаются кальмары. Из космоса скопление судов благодаря ярко-
http://jurassic.ru/

40 
Кальмары 
сти используемого освещения выглядит, как гигантский многомиллионный 
мегаполис. Улов сдают в порт или на плавучую базу-морозильщик. 
Как и для большинства кальмаров с промежуточным между прибрежным 
и океаническим типом ареала, для тихоокеанского кальмара характерны очень 
сильные колебания численности от года к году. В  1 9 5 0 - 1 9 6 0 - х годах она была 
очень высока, в особенности в Курило-Хоккайдском районе Тихого океана. 
Уловы кальмаров зимней группировки достигали  6 0 0 - 8 0 0 тыс. т. Но в  1 9 6 9 -
1970 гг. численность этой группировки внезапно упала до минимума, в то же 
время существенно выросла осенняя группировка, хотя она не смогла возмес­
тить общее падение биомассы кальмара, и уловы снизились в  2 - 3 раза. Ос­
новная зона промысла переместилась в начале 70-х годов из северо-запад­
ной части Тихого океана в южную и центральную части Японского моря. Зим­
няя группировка несколько раз возрастала (в  1 9 7 5 , 1 9 8 0 гг.) с соответствую­
щим увеличением вылова, но далеко не достигала прежних величин и быстро 
падала. В самом начале 90-х годов она, наконец, начала резко увеличиваться, 
и после более чем 20 лет низкой численности кальмары вновь в изобилии 
появились на юге Охотского моря, восточнее Хоккайдо и вдоль океанской 
стороны Курил. Улов вырос со 150 тыс. т в 1986-м до 550 тыс. т в 1993-м и 
715 тыс. т в 1996 г. Такие изменения биомассы имеют важное значение для 
экономики добывающих кальмара стран. Например, в период депрессивного 
состояния зимней группировки японские кальмароловные суда вынуждены 
были уходить на промысел за тысячи миль от Японии, к берегам Аргентины, 
Перу, Новой Зеландии, для чего пришлось строить новый флот, способный к 
дальним переходам и хранению уловов в глубоко замороженном виде. Город 
Хакодате на Хоккайдо, прежде «кальмарья столица» страны, с упадком зимней 
группировки впал в экономическую депрессию, но теперь постепенно начина­
ет расцветать вновь. Таково влияние кальмара на экономику страны! 
Тихоокеанский кальмар — весомая составная часть кулинарной культуры 
в Японии, Корее и Китае. Японцы ловили кальмара еще тысячу лет назад. Упот­
ребляют его в пищу свежим, мороженым, вареным, сушеным, вяленым, соле­
ным, маринованным, консервированным и во множестве других видов. Даже 
печень, которую наши рыбаки выбрасывают за борт, служит для приготовле­
ния кулинарных блюд. В последние годы в Японии стало модным подавать в 
ресторанах свежехонького кальмара, только что выловленного из воды: они 
плавают по кругу в цилиндрических аквариумах с циркулирующей водой, так 
что можно заказать любого на выбор. В Хакодате есть специальное предприя­
тие, где выловленных из моря кальмаров держат в прохладных бассейнах, при­
учая жить в тесном аквариуме и плавать по кругу, а затем развозят по всей 
стране на громадном грузовике («кальмарьем лайнере») с несколькими за­
крытыми чанами, куда подается кислород. Дешева пища, а вкусна! 
http://jurassic.ru/

Что за кальмары в магазине? 
41 
Командорский кальмар 
Командорский кальмар Berryteuthis magister — единственный важный 
промысловый вид семейства гонатид (Gonatidae). Он средних размеров, дли­
на мантии до  4 2 - 4 3 см, вес до  2 . 2 - 2 . 6 кг. Ткани мускулистые, но несколько 
более водянистые, чем у тихоокеанского кальмара, — меньше белка, больше 
воды, так что и пищевая ценность ниже. Впрочем, с точки зрения кулинарной 
это скорее достоинство, чем недостаток: при варке он не становится резино­
вым. Кожа гладкая, плавник ромбический, широкий и длинный (не менее тре­
ти длины мантии). 
Как и все гонатидные кальмары, командорский — тоже крючьеносный, но 
крючья у него есть только на руках, а не на щупальцах, как у многих других 
гонатидных кальмаров. Крючья — это преобразованные присоски. Один зу­
бец рогового кольца присоски (центральный и дальний от головы) перераста­
ет другие зубцы, становится самым большим и острым, а прочие потом исчеза­
ют, и само кольцо присоски зарастает. Получается острый крючок, покрытый 
кожным капюшоном и способный из него высовываться. Преобразование при­
сосок в крючья происходит не сразу: у личинок и молоди крючьев нет. Осо­
бенность гонатидных кальмаров еще и в том, что у них не два ряда присосок 
(или крючьев), как почти у всех других кальмаров, а четыре. У командорского 
кальмара на первых трех парах рук — два средних ряда крючьев и два боко­
вых ряда присосок, а на брюшной паре только присоски в четыре ряда. Крю­
чья на руках развиваются позднее, чем у других видов семейства. Щупальца 
мощные, на булаве — многочисленные присоски, уменьшающиеся от середи­
ны к краям. Светящихся органов нет. 
В отличие от большинства гонатидных кальмаров, у командорского радула 
(роговая терка на языке) состоит не из пяти, а из семи продольных рядов зубов. 
Столько же их у всех негонатидных кальмаров. Это, казалось бы, несуществен­
ное различие очень важно: гонатидные кальмары с радулой из пяти продольных 
рядов зубов испытывают в период полового созревания студенистое перерож­
дение мышечной ткани тела, утрачивают щупальца и почти все вооружение рук 
и становятся совершенно водянистыми, невкусными и несъедобными. Коман­
дорский же не перерождается и остается очень вкусным почти до самого конца 
периода размножения. А ведь именно близкие к зрелости и половозрелые каль­
мары служат объектом промысла. Иначе ловить их не было бы никакого смысла! 
Распространен командорский кальмар от Берингова моря (самая север­
ная точка ареала — восточнее Анадырского залива, но там встречается только 
заносимая течением молодь) до Корейского пролива, северо-восточного по­
бережья Хонсю и центральной части Калифорнии; многочислен он в Охотском 
и Японском морях. В Японском море водится особый подвид, который ото-
http://jurassic.ru/

42 
Кальмары 
рван от основного ареала вида мелководьями проливов Татарский, Лаперуза и 
Сангарский и отличается малыми размерами (длина мантии самцов до 25 см, 
самок — до  3 1 см) и особенностями биологии. 
Личинки, молодь и неполовозрелые особи обитают в толще воды  ( 0 - 1 5 0 0 м), 
преимущественно глубже  1 0 0 - 2 0 0 м, взрослые живут у дна на глубинах от 50 
до  1 2 0 0 - 1 5 0 0 м, преимущественно от  1 0 0 - 2 0 0 до  6 0 0 - 8 0 0 м. Личинки и мо­
лодь с длиной мантии  3 - 6 см обитают в верхних слоях воды, но по мере роста 
и полового созревания постепенно опускаются на большие глубины и ко дну; 
этот период растянут во времени. Суточные вертикальные миграции с ночным 
подъемом кверху начинают совершать при достижении размеров  5 - 6 см. На 
западе Берингова и в Охотском морях кальмары опускаются ко дну при длине 
мантии  1 4 - 1 6 см, их добывают только донными орудиями лова, и более мел­
ких кальмаров вы в магазинах не найдете. 
Опустившиеся ко дну кальмары продолжают мигрировать вверх и вниз, но 
кроме того совершают небольшие горизонтальные миграции вдоль склонов. 
Используя попутные течения, они могут перемещаться в пределах склонов глу­
боководной котловины Берингова моря, а также между западной частью Бе­
рингова моря, Командорскими о-вами (вблизи них находится одно из основ­
ных нерестилищ) и Курильскими о-вами. Однако кальмары Берингова моря и 
Командорско-Курильского района генетически обособлены от кальмаров за­
лива Аляска, а охотоморские — от япономорских. 
Командорские кальмары — стайные животные, обычно держатся по пять— 
семь особей одного размера. Плавают с помощью плавников, при необходи­
мости пускают в ход свой мантийно-вороночный реактивный движитель. Сред­
няя скорость взрослых кальмаров  0 . 6 - 0 . 8 м/с, иногда до 1 м/с. 
Кормятся они преимущественно во время пелагического периода жиз­
ни. Молодь поедает главным образом ракообразных (черноглазок-эвфаузи-
ид, пелагических бокоплавов-гипериид) и мелкую рыбу. У дна кальмары, 
кроме эвфаузиид, гипериид и креветок, поедают молодь минтая, светящихся 
анчоусов, мавроликов, топориков и другую рыбу, а также собственную мо­
лодь. Кормятся в основном по ночам. В сутки съедают пищи в объеме  1 - 2 % 
массы своего тела. Рацион увеличивается летом и понижается зимой. Раз­
мер добычи самый разный, от  2 - 3 до  1 0 0 - 1 5 0 мм. По мере созревания ин­
тенсивность питания быстро падает, и половозрелые кальмары практически 
существуют на запасах питательных веществ в своей крупной (до  2 5 - 4 0 % 
массы тела) и жирной печени. 
Соотношение самцов и самок среди неполовозрелых кальмаров равное, но 
в период размножения самцы погибают раньше, и по мере завершения спари­
вания соотношение полов смещается в сторону резкого преобладания самок. 
По сравнению с самцами они созревают при более крупных размерах. В Охоте-
http://jurassic.ru/

Что за кальмары в магазине? 

жүктеу/скачать 13,35 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: