Инфекционные



Pdf көрінісі
бет304/1337
Дата07.01.2022
өлшемі5,98 Mb.
#17656
1   ...   300   301   302   303   304   305   306   307   ...   1337
Байланысты:
2013-10-11 12-30-56

Пищевой 

Предпосылки — нарушения технологии приготовления пищевых про­

дуктов. 

Пищевой 

Предвестники — изменение органолептических свойств и ухудшение бак­

териологических показателей пищевых продуктов. 

Пищевой 

Признаки — внезапность возникновения, эксплозивность течения, связь 

с одним предприятием общественного питания или продуктом, частое 

поражение всех возрастных групп, моноэтиологичность вспышки (один 

серовар, фаговар и биовар возбудителя), короткий инкубационный пе­

риод болезни, преобладание манифестных форм болезни 

Контактно-

бытовой 

Предпосылки — плохие бытовые условия, низкий уровень санитарной 

культуры. 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   300   301   302   303   304   305   306   307   ...   1337




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет