Микроскопиялық саңырауқұлақтардың көбеюі Табиғатта микроскопиялық саңырауқұлақтар өте кең таралған және топырақта, суда, өсімдіктерде, жануарларда өмір сүреді. Олар ұзақ уақыт сақталған кезде тамақ өнімдерінен де кездеседі. Саңырауқұлақтарға тән қасиет-көбею әдістерінің әртүрлілігі, олардың арасында екі үлкен топты ажыратуға болады: жыныссыз (вегетативті) және жыныстық (көбею).
Сурет 6.5
Рисунок 6.5 - Pазмножение грибов.
Жыныстық көбею Зигота пайда болған кезде (6.6-а сурет): мицелий — базидомицеттер түзіледі. Аскогендік гифалар-аскомицеттерде. Мицелия мен гифаларда жыныстық көбею мүшелері пайда болады: аскомицеттердегі сөмкелер (аски) (6.6 - сурет) және базидомицеттерде (6.6-сурет ) базидиялар болады (6.6-сурет).
Зеңдердің жыныстық көбеюінде жыныстық жағынан сараланған екі жасуша біріктіріледі. Әрі қарай, көбею процесі әр түрлі жүреді және оның табиғаты бойынша саңырауқұлақтар бір немесе басқа класқа жатады. Кейбір саңырауқұлақтарда қалың қабығы бар жасуша және хромосомалардың қос жиынтығы - зигота пайда болады. Тыныштық кезеңінен кейін ол жаңа мицелийге айналады. Басқа саңырауқұлақтар екі жасушаның бірігуінен кейін әртүрлі мөлшердегі және пішіндегі көп жасушалы жеміс денесін дамытады. Оның ішінде споралары бар сөмкелер (аски) дамиды. Олар піскеннен кейін сөмке жарылып, споралар төгіліп, жаңа мицелийге айналады. Кейбір базидиомицет саңырауқұлақтарында споралар сөмкелерде емес, арнайы өсінділерде жасушаның сыртында пайда болады.
Споралардың екі түрі бар саңырауқұлақтарда жыныссыз және жыныстық көбею режимінің ауысуы байқалады. Жыныссыз споралар қолайсыз факторларға аз төзімді, сондықтан олар қолайлы жағдайларда қалыптасады және түрдің таралуына қызмет етеді. Жыныстық споралар тұрақты. Олар аз мөлшерде қалыптасады және көбінесе түрді сақтауға қызмет етеді (мысалы, қыста сақтау үшін).
