88
89
1 мл-де 1000 микроорганизмнен аспауы керек; өндіріске судың
жарамдылығы Вихман əдісі бойынша анықталады, сапасы ең
болмағанда қанағаттандырарлық деңгейде болуы керек.
Ауа. 1 м
3
өндіріс ауасының жалпы микроорганизмдерін анық-
тайды, сонымен қатар ашытқы өсіруге арналған қондырғыға келіп
түсетін ауаны да тексереді. Ауада бөгде ашытқы саңырауқұлақтары
болмауы тиіс.
Достарыңызбен бөлісу: 
