Судың бірегейлігі
Вернадский су туралы былай деп жазды: «Су біздің планетамыздың тарихында бөлек тұрады. Негізгі, ең орасан зор геологиялық процестердің жүруіне әсері бойынша онымен салыстыруға болатын табиғи дене жоқ. Құрлықтағы зат – минерал, тау жынысы, оны қамтымайтын тірі дене жоқ. Бүкіл жердегі материя оған еніп, оны қабылдайды»
Шындығында, біздің дүние жүзінің төрттен үш бөлігін су алып жатыр – мұхиттар, теңіздер, көлдер, өзендер, ал жердің бестен бір бөлігін қар мен мұз басып жатыр. Атмосферада су буы болады, оған ылғал береді, бұлт пен бұлт түзеді, жер бетіне жаңбыр жауады. Топырақта және жер қыртысының жоғарғы қабатында жер асты сулары мен жасырын жер асты су қоймалары бар. Ақырында, жануарлар мен өсімдіктер негізінен су, соның ішінде адамдар: су біздің дене салмағымыздың 70% құрайды. Мүмкін, судың таралуында, бәрі «суға еніп, құшағында» және оның басты бірегей қасиеті жатыр. Екінші маңызды қасиет - судың заттарды еріту қабілеті. Су әмбебап еріткіш болып табылады. Осыған байланысты оның құрамы H₂O формуласымен шектелмейді. Судың құрамында периодтық жүйенің барлық дерлік элементтері, сонымен қатар газдар, негіздер, қышқылдар, тұздар және органикалық заттар бар. Біз ішетін немесе тамақпен бірге қолданатын немесе күнделікті өмірде және технологияда қолданатын барлық басқа сұйықтықтар - алкогольден, шараптан, парфюмериядан, сусындардан және электролиттермен, сұйық майлармен және бензинмен аяқталатын барлық нәрсе - сол немесе басқа концентрацияның сулы ерітінділері. Сонымен бірге газ тәрізді немесе қатты фазада бейтарап молекулалардан тұратын көптеген заттар суда диссоциацияланады, яғни иондарға ыдырайды, бұл олардың қасиеттерінің де, ерітіндінің өзінің қасиеттерінің де өзгеруіне әкеледі. Қарапайым тілмен айтқанда, диссоциация заттардың химиялық және биохимиялық реакцияларға түсу қабілетін күрт арттырады. Бұл реакциялардың үлкен саны, су ортасында жүреді. Судың үшінші бірегей қасиеті – жер бетінде бір мезгілде үш күйде немесе физикалық терминологияны қолданатын болсақ, үш фазада – газ тәрізді, сұйық және қатты, яғни су буы, іс жүзінде сұйық су және мұз күйінде болуы. Мысалы, оттегі газын алайық - ол -183 ° C температурада сұйықтыққа, ал -218 ° C қатты фазаға айналады. Темір, қатты металл, +1539 °C температурада сұйық (балқыма) болып, +3200 °C үлкен температурада бу күйіне өтеді. Бірақ су тіпті төмен температурада оңай буға айналады, мұны бәрі біледі: жуылған мата жуылған ыдыстар сияқты тез кебеді. Және біз, әрине, судың қатқан кезде кеңеюінің ерекше қасиеті туралы білеміз, мұз судан жеңіл, ал басқа заттар үшін бәрі керісінше болады: олар салқындаған кезде және қатты фазаға өткенде олардың көлемі азаяды. .
Көріп отырғаныңыздай, су - бірегей зат!
Достарыңызбен бөлісу: |