Жоспары: Ұзақ сақтау әдістері
Қорытынды: Микроорганизмдер
жүктеу/скачать 3,39 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Пайдаланылған әдебиеттер
| Қорытынды:
Микроорганизмдер, микробтар – тек қана микроскоппен көруге болатын өте ұсақ организмдер. Микроорганизмдер физиологиялық және биохимиялық қасиеттері жағынан әртүрлі. Олардың кейбіреулері басқа организмдер өніп-өсе алмайтынортада тіршілік етуге бейімделген. Микроорганизмдер коллекциясын құру және қолдау микробтардың әртүрлілігін зерттеуде, сонымен қатар биотехнологиялық өндірісте, медицинада және экологиялық биотехнологияда қолданылатын генетикалық тұрақты продуценттерді сақтауда аса маңызды рөл атқарады. Бактерияларды ұзақ сақтаудың көптеген әдістері бар, бірақ олардың кез келгенін қолданғанда барлық штамдар бірдей әрекет етпейді. Әдісті таңдау көбінесе жабдықтың, сақтау орнының және білікті қызметкерлердің болуымен анықталады. Бүгінгі күні ұсынылған барлық консервация әдістерінің негізінде жасушаларды анабиоз күйіне көшіру жатыр, бұл барлық метаболикалық процестердің төмендеуіне немесе тоқтатылуына әкеледі. Мұздатып кептіру және криоконсервациялау микроорганизмдерді ұзақ сақтаудың кең таралған және негізгі әдістері болып табылады. Бұл консервілеу әдістері микроорганизмдердің өміршеңдігі мен функционалдық белсенділігін ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді. Бірақ бұл әдістердің де кемшіліктері бар, мысалы, лиофилизация нәтижесінде өмірге қабілетті микроб жасушаларының титрі жиі төмен болады. Сонымен қатар, көптеген спора түзбейтін микроорганизмдер жиі қолданылатын лиофилизация режимдеріне шыдамайды және бұл әдіспен сақталуы мүмкін емес. Пайдаланылған әдебиеттер: Тұрашева,С.Қ. Клеткалық биотехнология: оқулық.-Алматы,2011.-260б. Academia.edu, prezi.com интернет желілері. Приходько Н. А., Зимина В. Биотехнология микроорганизмов - Шымкент ЮКГУ, 2006 - 200с 3. Жайлибаева Г.К., Махатаева Ж.Б., Исабекова М.С., Турпанова Р.М. Основы биотехнологии. Курс лекций. – Алматы, Нур-Принт, 2020. – 57 с. ISBN 978-601-263-304-7. Есімова А.М Биотехнология өндірісіндегі технологиялық сызба нұсқа жүктеу/скачать 3,39 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|