Краткое содержание: Организм высших организмов состоит из множества различных клеток. Согласованное действие этих клеток, образующее единое целое тела живого, поддерживается и регулируется рядом механизмов. Гормоны являются стимуляторами жизненных процессов, регулирующих ферментативные процессы в клетках. Регуляция обмена веществ и энергии. Гормональная регуляция. Гормоны. Номенклатура и классификация гормонов. Механизм действия стероидных и пептидных гормонов. Роль цАМФ в регуляции биосинтеза стероидных гормонов. Рилизинг-факторы и их роль в регуляции биосинтеза гормонов.
Минеральные вещества относятся к питательным веществам, но в отличие от углеводов, белков, жиров они, подобно воде, не доставляют организму энергию. Они подразделяются на макро- и микроэлементы.
Вопросы для самоконтроля: