Кафедра Химии



бет28/55
Дата26.09.2023
өлшемі408,94 Kb.
#110259
түріЛекции
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   55
Байланысты:
Силлабус биохимия-ХБ-31,ХБ-32,ХБ-33

Лекция № 25,26 . Тема: Обмен липидов
Цель лекции: дать представление о процессах переваривания липидов, всасывания продуктов гидролиза и их транспорта с кровью, образования в клетках жирных кислот, триацилглицеролов, фосфолипидов и других липидов, поскольку метаболизм липидов – один из сложных биохимических процессов в живом организме.
Краткое содержание:

Распад липидов. Распад жиров, фосфолипидов. Ферменты распада. Обмен глицерина. Окисление высших жирных кислот. Биоэнергетика окисления ВЖК. Биосинтез жиров. Регуляция липидного обмена.


Липиды входят в состав всех клеток, участвуют в формировании их структуры. Поэтому очень важно представлять процессы биосинтеза липидов, механизм их катаболических реакций.
Биосинтез липидов начинается с образования жирных кислот. Предшественником насыщенных и ненасыщенных жирных кислот является ацетил-КоА.
Использование жиров как энергетического материала в клетках начинается с гидролиза триацилглицеролов. Процесс -окисления ВЖК протекает в митохондриях, в результате образуется большое количество энергии. : Обмен триглицеридов. Распад жиров, энергетический эффект бета-окисления жирных кислот. Альфа- и омега-окисление.
Механизм биосинтеза высших жирных кислот. Биосинтез триглицеридов. Биосинтез стеролов. Обмен сложных липидов
Вопросы для самоконтроля:

  • Назовите ферменты и детали процесса расщепления триацилглицеролов.

  • Как происходит синтез жирных кислот? Какую роль играет при этом ацилпереносящий белок (АПБ)?

  • Напишите реакцию полного окисления стеариновой кислоты до СО2 и Н2О, рассчитайте выход энергии.

Список рекомендуемой литературы:

  1. Сеитов З.С. Биохимия. – Алматы: Агроуниверситет, 2000. – с. 523-565

  2. Ленинджер А. Биохимия. - М.: Мир, 1976. - 960 с.

  3. Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х т. - М.: Мир, 1985.

  4. Марри Р. и др. Биохимия человека: В 2-х т. -.М.: Мир, 2004. –

с. 225-298

  1. Мецлер Д. Биохимия: В 3-х т.- М.: Мир, 1980.

  2. Страйер Л. Биохимия: В 3-х т.- М.: Мир, 1984.

  3. Уайт А., Хендлер Ф. и др. Основы биохимии: В 3-х т.- М.: Мир, 1981.

  4. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. - М.: Высшая школа, 1983. –

с. 395-419


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   24   25   26   27   28   29   30   31   ...   55




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет