Г үлшоғы - өркендер жүйесівің ерекше түрленген бөлігі 5-сурет.Жабьіқ (1)жөне ашық (2) гүлшоқгары; кезектескен (3) жөне кдрама-кдрсы орналаскдн (4) тирсті гүлшоғырлары. Гүлшоғы - гүлдерді қалыптастыратын өсімдіктердің түрі өзгерген өркендер жүйесінің бөлігі .Өркеннің гүлдерге ауысу барысывда, ондағы төбелік меристема өзінің пішінін өзгертіп, қлгайып бөлшектенеді. Көптеген өсімдіктерде гүлшоғы біртүтас болып, бүршікгің ішінде дамиды (сирень,ырғай-Sambucus) Гүлдеу аяқталып, жеміс байлаған соң, гүлшоғы немесе оның бөліктері қурап, түсіп қалады 1) Олардағы жапырақтардың бар-жоғына және олардың сипатына қарай: фрондозды, бракгеозды және жалаңаш гүлшоғы болып бөлінеді.Гүлшогында гүл жапырагы жақсы жетілген, жасыл болса - фрондозды (латын. “фрондис ” -жапырақ, жасыл) немесе жапырақталган (үштүсті шегіргүл-Viola tricolor, талқурай- Lysimachia) деп аталады.ГүлшоғыНда тек гүл қабыршақтары гана (жоғаргы формация) болса, ол брактеозды деп аталады (шиеде-Cerasus, сиреньде).Жалаңаш (брактеозды) гүлшогында гүл жапырагы жетілмеген (көпшілік крестгүлділер түқымдастары). Бүл үшеуінің аралықтарында өртүрлі өтпелі варианттар болуы мүмкін..
Шырғанақ (лат. Hippóphaë rhamnoídes) — гүлді өсімдіктердің қосжарнақтылар класындағы жиде тұқымдас кішкене ағаш немесе бұталы өсімдік . Биіктігі 1,5—6 метр. Шырғанақ туыстардың 3 қана түрі бар .
Ең көп тараған түрі — итшомырт шырғанақ. Сары түсті, шырынды жемісі бұта басында тізбектеліп, жабысып өседі. Гүлдеу мерзімі – сәуір, мамыр айлары. Қыркүйек-қазан айларында жемістері піседі. Шырғанақтың жемісі аскорбин қышқылына, В1, В2, В6 дәрумендеріне, ал дәні майға (12,5 %), каротин мен В1, В2, Е дәрумендеріне бай. Жемісінен әртүрлі тосап, кисель тағы да басқа дәруменді заттар дайындайды. Шырғанақ – Сайрам-Өгем мемлекеттік ұлттық табиғи паркінде көп кездесетін дәрілік өсімдіктердің бірі.
