бы все ваши силы и время.
Однако постепенно развитие сельского хозяйства привело к
появлению больших и малых городов, где люди могли заниматься чем-
то другим — скажем, быть почтальонами или поэтами. Сегодня
человечество кормят те, кто любит и умеет культивировать растения и
выращивать скот, тем самым предоставляя остальным возможность
выбрать себе другую профессию. И это хорошо.
Плохо то, что, сделав свою жизнь удобной, мы сняли с себя заботу и
ответственность за собственное питание. Мы как будто отдали его на
аутсорсинг. Гиппократ, отец западной медицины, произнес знаменитую
фразу: «Пусть твоя пища будет твоим лекарством, а лекарство —
пищей». И сказал он это более 2500 лет назад! По прошествии веков мы
стали умнее в том, что касается санитарии, транспорта, технологии
маникюра, наконец, но ничего не смыслим в важнейшей материи,
которая поддерживает в нас жизнь.
Достарыңызбен бөлісу: