Квалификационные тесты по педиатрии
PEDIATRIYA (1)
- Бұл бет үшін навигация:
- I:236/2060 (тема 2) [г] вес:5 S:Разделочные доски на пищеблоке детского сада рекомендуется хранить -:в целлофановых мешках
- I:237/2060 (тема 2) [в] вес:5 S:Предельный срок реализации отварных колбас 1-го сорта, сосисок, сарделек (при хранении их в холодильнике) составляет -:24 ч
- -:26 ч +:48 ч -:72 ч I:238/2060 (тема 2) [в] вес:5 S:Сроки реализации молока и кефира составляют -:20 ч
- -:печень сырая -:творог -:овощи вареные I:240/2060 (тема 2) [б] вес:5 S:К особо скоропортящимся продуктам относятся
- S:Длительность вымачивания сельди на пищеблоке в зависимости от кулинарной обработки составляет -:до 3 ч (непотрошенная) +:до 3 ч (потрошенная)
- S:Наилучшим с гигиенических позиций способом оттаивания мяса является