Рис. 5.1.  Фарфоровая инфундирка для приготовления настоев и отваров 156

156
Глава 5
Таблица 5.1. 
Коэффициенты водопоглощения лекарственного растительного сырья
Наименование сырья
Коэффициент водопоглощения
Кора дуба
2,0
Кора калины
2,0
Кора крушины
1,6
Корневище аира
2,4
Корни истода
2,2
Корни солодки
1,7
Корневище змеевика
2,0
Корневище с корнями валерианы
2,9
Корневище с корнями кровохлебки
1,7
Корневище лапчатки
1,4
Листья брусники
1,5
Листья крапивы
1,8
Листья мать-и-мачехи
3,0
Листья мяты
2,4
Листья подорожника
2,8
Листья сенны
1,8
Листья толокнянки
1,4
Листья шалфея
3,3
Плоды рябины
1,5
Плоды шиповника
1,1
Трава горицвета
2,8
Трава зверобоя
1,6
Трава ландыша
2,5
Трава полыни
2,1
Трава пустырника
2,0
Трава сушеницы
2,2
Трава хвоща полевого
3,0
Трава череды
2.0
Цветки липы
3,4
Цветки ромашки
3,4
Шишки хмеля
3,2

Водные извлечения (настои, отвары, слизи)
157
объема извлечения и дополнительного количества воды, взятого с 
учетом коэффициента водопоглощения, которое рассчитывают путем 
умножения прописанной массы лекарственного растительного сырья 
на коэффициент водопоглощения.
ГФ XIII требует обязательной проверки объема полученного водно­
го извлечения. Его помещают в цилиндр и доводят водой до объема, 
требуемого по рецепту, добавляя воду через отжатое сырье.
5.1.4. ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
При изготовлении водных извлечений температура должна повы­
шаться постепенно, поэтому все извлечения, за исключением слизей, 
получают настаиванием на кипящей водяной бане. Инфундирки из 
фарфора или нержавеющей стали рекомендуют предварительно про­
греть в течение 15 мин. Сырье заливают водой комнатной температуры. 
Оптимальная температура настаивания — 90±2 °С.
5.1.5. ВЛИЯНИЕ ВРЕМЕНИ
В случае отсутствия указаний в нормативной документации для 
цветков, листьев, трав время настаивания на водяной бане составляет 
15 мин, затем при комнатной температуре — 45 мин (режим настоя). 
Для коры, плодов, семян, почек, побегов, подземных органов время 
настаивания на водяной бане составляет 30 мин, при комнатной тем­
пературе — 10 мин (режим отвара).
При изготовлении водных извлечений объемом 1000—3000 мл время 
настаивания на водяной бане увеличивают на 10 мин; оно составляет 25 
и 40 мин соответственно.
После охлаждения извлечения процеживают через двойной слой 
марли и ватный тампон. Исключение составляют отвары из сырья, 
содержащего дубильные вещества, — их фильтруют сразу после снятия 
с водяной бани, так как при охлаждении отвара дубильные вещества 
выпадают в осадок и могут быть отфильтрованы. Отвар из листьев 
сенны, который содержит производные антрацена, в отличие от осталь­
ного сырья, содержащего производные антрацена, фильтруют после 
полного охлаждения, так как балластные смолистые вещества, вызыва­
ющие колики кишечника, при охлаждении отвара выпадают в осадок, и 
от них можно избавиться фильтрованием охлажденного отвара.

жүктеу/скачать 13,42 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: