Литература для студентов Учебная литература для студентов медицинских вузов и медицинских

Рис. 280. Процесс всасывания жира через эпителий тонкой кишки.
А 
— столбчатый эпителиоцит после голодания животного; Б — столбчатый эпителиоцит после
приема жирной пищи (схемы по Карделю и др. с изменениями): 1 — микроворсинки исчер­
ченной каемки; 
2 
— гликокаликс; 3 — капли липидов; 
4 
— эндоплазматическая сеть; 
5 
— ми­
тохондрии; 6 — хиломикроны; 7 — аппарат Гольджи; 8 — межклеточное пространство; 9 — хи-
ломикроны, поступающие через межклеточное пространство в лимфатический капилляр (10).
фобного ядра (жирные кислоты и глицероиды) и гидрофильной оболочки 
(желчные кислоты, фосфолипиды). В составе мицелл жирные кислоты и 
моноглицериды переносятся к всасывающей поверхности кишечного эпите­
лия. Существует два механизма поступления липидов в эпителиоциты: 1) 
путем диффузии и пиноцитоза мицелл, далее происходит их внутриклеточ­
ный распад с высвобождением липидного компонента и желчных кислот, 
желчные кислоты поступают в кровь, а затем в печень; 2) только липиды 
мицелл поступают в эпителиоциты, а желчные кислоты остаются в просвете 
кишечника и далее всасываются в кровь. Имеет место постоянная рецирку­
ляция желчных кислот между печенью и кишечником (энтерогепатическая 
циркуляция). В ней участвует основная масса желчных кислот — 85—90 % 
от общего их количества.
Мицеллы путем диффузии или микропиноцитоза проникают через плаз-
591

Рис. 280. П р о д о л же н и е .

жүктеу/скачать 31,79 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: