Литература для студентов Учебная литература для студентов медицинских вузов и медицинских



Pdf көрінісі
бет476/620
Дата15.12.2023
өлшемі31,79 Mb.
#138676
түріЛитература
1   ...   472   473   474   475   476   477   478   479   ...   620
Байланысты:
Гистология Афанасьев 2004

Тонкая кишка
В тонкой кишке
подвергаются х и м и ч е с к о й о б р а б о т к е все виды 
питательных веществ — белки, жиры и углеводы.
В переваривании б е л к о в участвуют ферменты панкреатического сока 
{трипсин, химотрипсин, коллагеназа, эластаза, карбоксилаза)
и кишечного 
сока 
(аминопептидаза, лейцинаминопептидаза, аланинаминопептидаза, три-
пептидазы, дипептидазы, энтерокиназа).
569


Энтерокиназа вырабатывается клетками слизистой оболочки кишки в неактив­
ной форме (киназоген), обеспечивает превращение неактивного фермента трипси- 
ногена в активный трипсин. Пептидазы обеспечивают дальнейший последователь­
ный гидролиз пептидов, начавшийся в желудке, до свободных аминокислот, кото­
рые всасываются эпителиоцитами кишечника и поступают в кровь.
В переваривании у г л е в о д о в также участвуют ферменты поджелудоч­
ной железы и кишечного сока: р
-амилаза, амило-1,6-глюкозидаза

олиго-1,6

глюкозидаза, мальтаза
(а-глюкозидаза), 
лактаза,
которые расщепляют по­
лисахариды и дисахариды до простых сахаров (моносахаридов) — глюкозы, 
фруктозы, галактозы, всасываемых эпителиоцитами кишки и поступающих 
в кровь.
Переваривание ж и р о в осуществляют 
панкреатические липазы
, расщеп­
ляющие триглицериды, и 
кишечная липаза
, обеспечивающая гидролитиче­
ское расщепление моноглицеридов. Продуктами расщепления жиров в ки­
шечнике являются жирные кислоты, глицерин, моноглицериды. В тонкой 
кишке происходит также п р о ц е с с в с а с ы в а н и я продуктов расщепле­
ния белков, жиров и углеводов в кровеносные и лимфатические сосуды. 
Кроме того, кишечник выполняет м е х а н и ч е с к у ю ф у н к ц и ю : протал­
кивает химус в каудальном направлении. Эта функция осуществляется бла­
годаря перистальтическим сокращениям мышечной оболочки кишечника. 
Э н д о к р и н н а я ф у н к ц и я , выполняемая специальными секреторными 
клетками, заключается в выработке биологически активных веществ — 
серо­
тонина, гистамина, мотилина, секретина, энтероглюкагона, холецистокини

на, панкреозимина, гастрина
и 
ингибитора гастрина.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   472   473   474   475   476   477   478   479   ...   620




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет