Лматы технологи



бет1/60
Дата10.04.2023
өлшемі305,47 Kb.
#81155
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   60
Байланысты:
Іскерлік және бейресми қарым-қатынас этикасы мен мәдениет 3



Ү.ОӘБ-8.1/8.3-2020-23-02
«Алматы технологиялық университеті» АҚ


«Экономика және бизнес»факультеті
«Туризм және сервистік қызмет көрсету»кафедрасы



«БЕКІТІЛГЕН»
«01» Қыркүйек 2022ж.
Факультеттің ҒӘК шешімі
(№2 хаттама)
ҒӘК төрайымы, декан

______ Абдраимова Д.Б.
(қолы)




6В11101 - «Туризм»мамандықтың/білім беру бағдарламасының


білім алушыларына арналған
«KV EKDNO 3207«Іскерлік және бейресми қарым-қатынас этикасы мен мәдениеті»
пәні бойынша


ПӘННІҢ
ОҚУ-ӘДІСТЕМЕЛІК КЕШЕНІ

Алматы, 2022 ж.


Ү.ОӘБ-8.1/8.3-2020-23-02
«Алматы технологиялық университеті» АҚ


«Экономика және бизнес»факультеті
«Туризм және сервистік қызмет көрсету»кафедрасы



«БЕКІТІЛГЕН»
«01» Қыркүйек 2022ж.
Факультеттің ҒӘК шешімі
(№2 хаттама)
ҒӘК төрайымы, декан

______ Абдраимова Д.Б.
(қолы)




6В11101 - «Туризм»мамандықтың/білім беру бағдарламасының


білім алушыларына арналған
«KV EKDNO 3207«Іскерлік және бейресми қарым-қатынас этикасы мен мәдениеті»
пәні бойынша

СИЛЛАБУС



Курс

3. ТжКББ 2о.ж.

Семестр

5, 3

Академиялық кредиттер саны

5

Еңбек сыйымдылығы, академиялық сағатпен

150

оның ішінде:




дәріс сабақтары

30

тәжірибелік сабақтар

15

зертханалық/студиялық сабақтар




ОБӨЖ

15

БӨЖ

90

Оқыту түрі (дәстүрлі, аралас, онлайн)

Дәстүрлі, онлайн

Қорытынды бақылау түрі (емтихан, курстық жоба, мемлекеттік емтихан)

Емтихан

Қорытынды бақылауды өткізу түрі (жазбаша, ауызша, аралас, шығармашылық, компьютерлік тестілеу)

Жазбаша



Алматы, 2022ж.


1. Оқу пәнінің оқытушысы туралы мәліметтер:

Аты-жөні, тегі

Керимбек Айымжан Кошкарбаевна

Лауазымы

Лектор

Ғылыми (академиялық) дәрежесі

Ғылым магистрі

Ғылыми атағы

-

Электронды мекен-жайы

ayimzhan-80@mail.ru

Кафедраның орналасқан жері (ғимарат, кабинет)

Алматы қ., Төле би к-сі, 100. Бас оқу ғимараты, 6-қабат, 609-каб.

Кафедра телефоны

Тел: 727-293-52-84 (ішкі 165)



2 Оқупәнініңсипаттамасы
2.1 Пәнді оқып үйренудің мақсаты: Мейрамхана және мейманхана бизнесі саласында қызмет сапасын жақсартып, қонақтарға қызмет көрсету мәдениеті, көңіл көтеру бағдарламаларын ұйымдастыруды дамытуда жоғары білікті мамандарды даярлау.
2.2Пәнді оқып үйренудің міндеттері:
Мейрамхана және мейманхана бизнесі саласында болашақ мамандарды теориялық негізде және тәжірибелік дағдыда білім беру;
Іскерлік және бейресми қарым-қатынастың этикасы мен мәдениетініңдамуын реттеу әдістерін қарастыру.
2.3 Пән бойынша оқыту нәтижелері:
білімі: Қонақ үй бизнесі және мейрамхана ісі саласында корпоративтік мәдениет түсінігін білуі тиіс;
игеруі: Қонақ үй бизнесі және мейрамхана саласындағы корпоративтік шараларды ұйымдастыру және басқару туралы материалдарды талдай білуі тиісі;
дағдысы: Қонақ үй бизнесі және мейрамхана ісі саласында корпоративтік шараларды ұйымдастыру, басқару, жүргізуге машықтандыру
- бос уақытты ұйымдастыру құрылымын мейрамхана ісі және мейманхана бизнесіндегі корпоративтік мәдениеттің дамуы жалпы экономика саласының қызығушылықты қалыптастыру элементтерін; мейрамхана және мейманхана бизнесі бағдарламаларды құру және өткізу әдістемесін; мейрамхана іс-шараларды басқаруды ұйымдастыруды біледі;
- туристік кешенде мейрамхана ісі және мейманхана бизнесіндегі корпоративтік мәдениет қызметтің жұмысын ұйымдастыра алады; мейрамхана қызметтерді тұтынушылардың психологиялық, демографиялық және ұлттық ерекшеліктерін ескере алады;
- туристік мейрамханада іс-шараларды өткізуді жоспарлау және бақылау дағдыларына ие; тұтынушылардың сұраныстарына сәйкес анимациялық бағдарламаны қалыптастыру дағдыларына ие; - мейрамхана және мейманхана бизнесі қызметтің тиімділігін бағалау тәсілдерін біледі.
3.Пәннің пререквизиттері:Туризм маркетингі, туризмдегі ақпараттық жүйелер мен технологиялар пәнімен байланысты
4.Пәннің постреквизиттері:Туризмдегі анимация, туризмдегі инновациялық технологиялар, Туристік қызметтің психологиясы пәндерін меңгеру қажет.
5 Модульдер мен модульдік бірліктердің құрылымы мен мазмұны
5.1 Пәннің модульдері мен модульдік бірліктерінің еңбек сыйымдылығы



Академиялық кезеңнің аптасы



Модульдердіңжәне
пәнніңмодульдікбірліктері

Барлықсағат

Сабақтүрлерібойыншааудиториялықжұмыс

Аудиториядантысжұмыс (БӨЖ)

Д

ТС

ДС

ОБӨЖ

1-3 апта

Модуль 1. Мәдениет және корпоративті мәдениет түсінігі және оның түрлері.

30

6

3

-

3

15

4-6 апта



Модуль 2.Қонақ үй және мейрамханадағы кадрлық саясаты

30

6

3

-

3

15

7-11 апта

Модуль 3. Мейрамхана мен мейманханадағы конфликтер, іскерлік этика

50

10

5

-

5

30

12-15 апта

Модуль 4. Корпоративтік шараларды ұйымдастыру

40

8

4




4

24



Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   60




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет