5.2 Пән модульдерінің мазмұны Модуль 1. Мәдениет және корпоративті мәдениет түсінігі және оның түрлері. МБ-1. Мәдениет және этикет түсініктері.
МБ-2.Қарым - қатынас, оның түрлері.
МБ-3.Мейрамхана мен қонақ үйдегі корпоративтік мәдениет.
Модуль 2. Қонақ үй және мейрамханадағы кадрлық саясаты МБ-1. Мейрамхана мен мейманханадағы корпоративтік мәдениеттің типтері
МБ-2. МжМК ұжымның адаптациясы
МБ-3.Корпоративті мәдениет және басшылық
Модуль 3.Мейрамхана мен мейманханадағы конфликтер, іскерлік этика МБ-1. Қонақ үй және мейрамханадағы кадрлық саясат
МБ-2. Мейрамхана мен мейманханадағы конфликтер
МБ-3.Іскерлік этика
МБ-4.Мейрамхана және мейманхана кешеніндегі еңбек ұжымының моралды-психологиялық климаты
МБ-5.Қонақ үйдің имиджі
Модуль 4.Корпоративтік шараларды ұйымдастыру МБ-1. Әлеуметтік орындардардағы қызмет көрсету менеджменті
МБ-2. Қарым-қатынастардың жіктелуі
МБ-3. Корпоративтік этика кодексі
МБ-4. Мейманханадағы корпоративтік шаралар
5.3 Сабақтар мен бақылау іс-шараларының мазмұны
