Цель: Научиться определять содержание этанола в спирто-водных смесях, разводить и укреплять их, правильно пользоваться алкоголиметрическими таблицами. Научиться правильно проводить расчеты по разведению и укреплению водных и спиртовых растворов.
по теме занятия: Алкоголиметрия. Концентрация этилового спирта, методы и приборы ее определения. Алкоголиметрические таблицы. Разведение и укрепление спирта, учет и хранение.
Растворы. Классификация растворов. Общая технология растворов.