ЗИМОЛЮБКИ (GAULTHERIA PROCUMBENS) ЛИСТЬЯ. Действуют как стимулирующее
и вяжущее средство, а также как средство против глистов. Применения растения эффек-
тивно для процессов пищеварения.
ЗОЛОТАЯ РОЗГА, ЗОЛОТАРНИК (SOLIDAGO VIRGAUREA). В сырье растения обнаружено
эфирное масло, алкалоиды, танины, сапонины. Основное действие — диуретическое и от-
харкивающее, обусловлено наличием эфирного масла и флавоноидов. Это позволяет ис-
пользовать золотую розгу при лечении отеков, вызванных недостаточностью печени и хро-
ническим нефритом. Отхаркивающее и секретологическое средство при острых приступах
подагры. Прекращает упорный понос. Способствует рассасыванию раковых клеток.
ЗРИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗАТОР — все нервные образования - нервные клетки, их отрост-
ки и соединения, которые обеспечивают зрительное восприятие. Зрительный анализа-
тор берет начало в сетчатке глаза, которая является его первым звеном, и заканчивается
в затылочной области коры больших полушарий. Для каждого чувства - слуха, зрения,
обоняния, осязания, вкуса есть свой анализатор, который начинается с находящихся
в периферическом органе особых нервных клетках и заканчивается в коре больших по-
лушарий головного мозга.
ИЗОЛЕЙЦИН — незаменимая алифатическая аминокислота, которая необходима для
синтеза гемоглобина. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и про-
цессы энергообеспечения. Входит в состав всех природных белков.
ИЗОФЛАВОНЫ (ФИТОГОРМОНЫ). Предохраняют от
заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака (осо-
бенно груди и простаты). Механизмы предотвращения
рака связаны главным образом со структурными связя-
ми между изофлавонами и эстрогеном.
ИМБИРЬ (ZINGIBER OFFICINALE). Стимулирует про-
цесс переваривания пищи и нейтрализует пищевые ток-
сины. Употребление имбиря в холодное время года спо-
собствует поддержанию теплового баланса организма.
ИММУНОГЛОБУЛИН — белки (гликопротеиды), обла-
дающие активностью антител. Участвуют в иммунных
17 реакциях. Содержатся главным образом в глобулиновой фракции плазмы (сыворотки)
крови позвоночных животных и человека. Синтезируются плазматическими клетками.
Защищают организм от инфекционных агентов. При тяжелых заболеваниях и иммуно-
дефиците иммуноглобулин вводится как лекарство.