24 ОЛИГОМЕРНЫЙ ПРОАНТИЦИАНИД — антиоксидант, выделенный из косточек ви-
нограда.
ОЛИГОМЕРЫ ХИТОЗАНА — производные природного полисахарида хитозана, содер-
жащие ограниченное число структурных звеньев – от 2 до 20. В отличие от высокомо-
лекулярного хитозана растворимы и могут всасываться в желудочно-кишечном тракте.
Олигомеры хитозана защищают от онкологических заболеваний; проявляют антиСПИ-
Довую активность; нормализуют микрофлору кишечника; защищают печень; уменьша-
ют содержание холестерина в крови; способствуют усвоению витаминов и микроэле-
ментов; укрепляют иммунитет (стимулируют неспецифическую иммунную реакцию,
приводящую к созданию Т-клеток, уничтожающих опухолевые клетки); снижают риск
заболевания диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертензией.
ОРГАНИЧЕСКИЕ ЖИРНЫЕ ПОЛИКИСЛОТЫ — органические кислоты, молекулы кото-
рых содержат несколько карбоксильных групп и углеродную цепь из более, чем восьми
атомов углерода. Относятся к классу липидов. Нерастворимы в воде, растворимы в ор-
ганических растворителях.
ОРЕХ СЕРЫЙ (JUGLANS CINEREA). Кора корня серого ореха полезна для установления
и поддержания деятельности ферментов в тех случаях, когда внутренняя оболочка желу-
дочно-кишечного тракта была повреждена большим количеством кислой пищи, такой,
как мясо и молочные продукты. Серый орех помогает очистить организм от токсичных
веществ и поддерживать здоровую флору слизистой оболочки кишечника. Это растение
имеет особые свойства, помогающие в восстановлении функции кишечника в тех участ-
ках, где в результате плохого усвоения произошло повреждение тканей.
ОСЛИННИКА МАСЛО (МАСЛО ЭНОТЕРЫ, OENOTHERA) — источник гамма-линоле-
новой кислоты (ГЛК), которая обладает множеством полезных свойств: снижает интен-
сивность боли и воспаления, оказывает успокаивающее влияние на нервную систему.
Стимулирует работу желудка, способствует улучшению состояния печени и селезенки.
Останавливает тромбоз, понижает кровяное давление, расширяет кровеносные сосуды
и снимает боль при ишемической болезни. Снижает скорость выработки холестерина
и считается эффективным для уменьшения его концентрации. Масло ослинника помо-
гает в предотвращении воспалительных процессов и смягчении болей при артритах.
Богато калием и магнием.
