Байланысты: спортшы рационал metodichka bad verstka prev indd
31 ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОБОРОТА БАД И НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ АКТЫ. ФЕДЕРАЛЬНЫЕ САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА, НОРМЫ И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ ПИТАНИЯ. В настоящее время законодательство использует развитую систему правовых средств
для обеспечения безвредного применения БАД. Согласно ст. 1 Федерального закона №
29-ФЗ от 02.01.2000 “О качестве и безопасности пищевых продуктов” биологически ак-
тивные добавки отнесены к пищевым продуктам и определяются как природные (иден-
тичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для употреб-
ления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов.
Государственные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (далее – сани-
тарные правила) - нормативные правовые акты, устанавливающие санитарно-эпидеми-
ологические требования (в том числе, критерии безопасности и (или) безвредности
факторов среды обитания для человека, гигиенические и иные нормативы), несоблю-
дение которых создает угрозу жизни или здоровью человека, а также угрозу возникно-
вения и распространения заболева-
ний” (статья 1).
В развитие Закона “О качестве и бе-
зопасности пищевых продуктов”
разработаны и приняты и другие
нормативные правовые акты по его
реализации, устанавливающие тре-
бования к организации производства
и оборота БАД к пище, а также уста-
навливающие меры юридической
ответственности за нарушение дейс-
твующего законодательства.
Комплексным нормативно-правовым
актом, устанавливающим гигиеничес-
кие требования к организации произ-
водства и оборота биодобавок к пище,
можно считать постановление Главно-
го государственного санитарного вра-
ча РФ № 50 от 17.04.2003 “О введении
в действие санитарно-эпидемиологи-
ческих правил и нормативов СанПиН
2.3.2.1290-03”. Указанный документ
разработан с целью обеспечения бе-
зопасности и пищевой ценности БАД,
