Әдебиеттер: 1 Бұлашев А.Қ., Сұраншиев Ж.А., Жұмабаев Х.Ж. Жалпы микробиология пәнінен ветеринариялық
медицина факультетінде оқитын студенттердің зертханалық тәжірибе сабақтарына арналған әдістемелік
нұсқауы. Астана, 2005ж. 36-39 беттер. 2 Асонов Н.Р. Практикум по микробиологии // Москва,
«Агропромиздат». 1988. С. 62-68. 3 Костенко Т.С., Скаршевская Е.И., Гительсон С.С. Практикум по
ветеринарной микробиологии и иммунологии // Москва, «Агропромиздат». 1989. С. 67-70..
Бақылау сұрақтары:1 Микроорганизмдердің таза өсіндісін бөліп алу тәсілдері және олардың
мақсаты. 2 Микроорганизмдердің тығыз және сұйық қоректік орталарда өсуі.
Он бірінші зертханалық-тәжірибе сабағы МИКРОБТАРДЫҢ ТҮРІН АНЫҚТАУ. КӨМІРСУЛАРДЫҢ АШУЫ МЕН БЕЛОКТАРДЫҢ ЫДЫРАУЫ Сабақтың мақсаты. Микроорганизмдер өсінділерін май қышқылды ашу және белокты заттардың
аммонификациясына тексеру.
Жабдықтар мен материалдар:микроорганизмдер өсінділерін қайтара себуге қажетті шыны
түтіктердегі ЕПА және ЕПС. Микробиологиялық ілмектер. Пинцеттер. Зат және жапқыш шынылар.
Физиологиялық ерітінді. Генцианфиолетпен боялған сүзгіш қағаздар. Люголь ерітіндісі. Этил спирті.
Пфейффер фуксині. Құм сағат. Спирт шамы.
Микроорганизмдер өсінділерінің аммонификациясына тексеруге қажетті заттар: Көлемі 150 мл
болатын Эрленмейер колбасы. Әрбір колбаға 50 мл-ден құйылған 3% пептоны бар ет сорпасы. Қызғылт
лакмус қағазы. Күкіртсутек пен индолды анықтауға арналған сүзгіш қағаз жолақтары. Пергамент қағазы.
Колбалар мен шыны түтіктерге пергамент қағаздарын бекітуге арналған резеңкелер.
Микроорганизмдер өсінділерін май қышқылды ашуға тексеруге қажетті заттар: Шыны түтіктер
немесе көлемі 100 мл болатын колбалар. Шикі, тазартылмаған картоп. Скальпель. Петри шынылары. Бор.
Электр немесе газ плита. Су моншасы. Термометр.