№ 3 зертханалық-тәжірибелік жұмыс.Әртүрлі көжелер дайындау Жалпы мәліметтер ........................................................................................................................ 28
Жұмысты орындаудың реттілігі .................................................................................................. 30
Көженің кейбір түрлерін дайындаудың ерекшеліктері ............................................................. 33
Көжелерді беру ............................................................................................................................. 33
Көженің сапасына қойылатын талаптар ..................................................................................... 34
Мөлдір және суық көжелер дайындау ........................................................................................ 35
