Н. И. Дубровская


Күрделі гарнирмен пісірілген ет



Pdf көрінісі
бет91/151
Дата27.01.2022
өлшемі2,1 Mb.
#24459
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   151
Күрделі гарнирмен пісірілген ет 
 
Сыртқы түрі:ет көлденең кішкентай бөлшектерге 
кесілген, ауамен кептірілмеген 
 
 
 
Дәмі шамалы тұздалған, сиыр етінің иісі бар. 
 
 
 
Пісірілген еттің түсі бозғылт-қара 
 
 
 
Kонсистенциясыжұмсақ, шырынды
 
 
 
Қуырылған картоп, май қосылған антрекот 
 
Сыртқы түрі: қызарып пісірілген қабықшасы бар
 
 
 
Дәмі және иісі қуырылған сиыр етіне тән
 
 
 
Түсі  қара-қоңырлау 
 
 
 
Kонсистенциясы жұмсақ, шырынды
 
 
 
 


131
 
 
 
Сапа көрсеткіші
 
Ескерту
 
Бағалау 
 
Қуырылған картоппен ромштекс
 
Сыртқы түрі: сопақша пішінді өнім, үсті қызарған,  
біркелкі жабылған 
 
 
 
Дәмі қуырылған сиыр етіне тән, шамалы тұздалған 
 
 
 
Түсі алтын-сарғыштан ақшыл-қоңырға дейін
 
 
 
Kонсистенциясы жұмсақ, шырынды, сіңір және 
қалың қабыршақсыз 
 
 
 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   87   88   89   90   91   92   93   94   ...   151




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет