ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОФОРЕЗА И ЭЛЕКТРООСМОСА В БИОЛОГИЧЕСКИХ И МЕДИЦИНСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ
Методы электрофореза имеют большое теоретическое и практиче- ское значение. Знание величины -потенциала позволяет судить об ус- тойчивости коллоидного раствора, поскольку изменение устойчивости, как правило, происходит симбатно с изменением электрокинетического потенциала. В настоящее время электрофорез является мощным средст- вом для изучения фракционного состава сложных биологических систем – природных белков (метод Тизелиуса), а также для характеристики таких биологических объектов, как энзимы, вирусы, бактерии, форменные эле- менты крови и др. С помощью электрофореза можно выделять из суспен- зий взвешенные частицы, а также производить покрытие твердых частиц или поверхностей слоем других веществ.
Электрофорез применяют для очистки различных фармацевтических препаратов, также его используют для установления степени чистоты ря- да антибиотиков, витаминов и других веществ по электрофоретической неоднородности. Электрофорез (ионофорез) является одним из методов введения лекарственных препаратов в организм человека. Широкое при- менение как аналитический и препаративный метод разделения и выде- ления различных лекарственных веществ и биологически активных со- единений нашел электрофорез на бумаге, а также в агаровом или крах- мальном геле. Эти методы применяют также при диагностике ряда забо- леваний путем сравнения фракционного состава (по числу и интенсивно- сти зон на электрофореграмме) нормальных и патологических биологиче- ских жидкостей.
Метод электроосмоса имеет большое практическое применение в процессах обезвоживания и сушки многих пористых материалов или весьма концентрированных коллоидных систем.