СТ РК ГОСТ Р 70337-?
Приложение В
(справочное)
Рекомендуемый срок годности шоколада и условия хранения шоколада
В.1 Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель в соответствии с требованиями [1].
В.2 Срок годности и условия хранения для шоколада должны быть указаны в рецептуре и (или) других документах изготовителя.
В.З Рекомендуемый срок годности шоколада при температуре от 5 °C до 22 °C и относительной влажности воздуха не более 75 %, считая от даты изготовления: -12 мес: обыкновенный (или шоколад), молочный, экстрамолочный, горький (черный), темный, сладкий, белый, шоколад в порошке; - 9 мес: шоколад с начинкой.
В.4 Изготовитель вправе установить свой срок годности и условия хранения шоколада, отличные от указанных в В.З.
Анализ
ISO 11053:2009
|
ГОСТ ISO 11053-2015
|
Растительные жиры и масла
Определение эквивалентов какао-масла в молочном шоколаде
|
Растительные жиры и масла
Определение эквивалентов какао-масла в молочном шоколаде
|
Статус: опубликовано
|
Статус: опубликовано
|
МКС 67.190
Ключевые слова: шоколад, общие технические требования, упаковка,
маркировка, правила приемки, транспортирование, хранение
Достарыңызбен бөлісу: |
