Нутрициология сит задачи
жүктеу/скачать 132,88 Kb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Вопрос: 1. Из-за чего резко ухудшилось состояние больного 2. Какие продукты полезно употреблять во время коронавируса Ответ
- Ситуационная задача № 17
| Ситуационная задача № 16
Пациент, 28 лет, имел симптомы кашля, температура, слабости. Из-за этого, не имея возможности готовить, потреблял в магазине хлеб, сладкие пироги, сметану,колбасу, консервы, готовые продукты быстрого питания на заказ. Позже состояние резко ухудшилось, и его госпитализировали. В ходе обследования пациенту был поставлен диагноз коронавирус. Вопрос: 1. Из-за чего резко ухудшилось состояние больного? 2. Какие продукты полезно употреблять во время коронавируса? Ответ: 1.Продукты быстрого питания вызывают нарушения обмена веществ. Кроме того, поскольку хлеб и сладкие пироги представляют собой сложные углеводы, они всегда обеспечивают длительное чувство сытости в пищеварении, которое усваивается медленнее. По этой причине продукты, богатые белком, не употреблялись. Уровень белка отвечает за выработку антител. Кроме того, организм начинает получать белок из мышечной массы, а не из жировой массы, поэтому люди часто теряют вес. А также нарушается работа лейкоцитов из сметаны, колбасных изделий. 2.Прежде всего, необходимо добавить легкоусвояемые белки, которые можно найти в яйцах, нежирной рыбе, твороге. Кроме того, мясо и птицу можно есть только в виде котлет,суфле, запеканки. Таким образом, он хорошо и быстро впитывается. Однако, помимо общих рекомендаций по продуктам, существуют правила для всех пациентов с коронавирусом. Белок должен присутствовать в каждом приеме пищи. Но это не должно быть слишком много. Для этого лучше всего подходят блюда, приготовленные на пару или приготовленные и легко усваиваемые. Ситуационная задача № 17 Больной Б, женщина, 44 года. Рост: 170 см Вес: 67 кг Был госпитализирован в стационар из-за боли в почках. Затем несколько дней лечили и отправляли в свой дом. Соблюдал диету № 7 по указанию врача. Однако он ел овощи на завтрак, борщ на обед и соленую рыбу вечером. жүктеу/скачать 132,88 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|