О книге Special for Dabl-v aka Эукариот Фрида Карловна Черкес, Лина Борисовна Богоявленская, Наталья Александровна Бельская – Микробиология

жүктеу/скачать 14,39 Mb.

Pdf көрінісі

бет	50/305
Дата	20.12.2022
өлшемі	14,39 Mb.
	#58441
түрі	Учебник

1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 305

Мясопептонный агар (МПА)
Полужидкий агар содержит 0,4-0,5% агар-агара . Питательный желатин
Среды с углеводами
Среды с кровью

Бульон Хоттинтера. Перевар Хоттингера разводят водой в 5-6 раз в
зависимости от того, какое количество аминного азота он содержит и какое его
количество должно быть в бульоне (указано в паспорте перевара и рецепте
среды). Например, для приготовления среды с 1,2 г/л аминного азота перевар,
содержащий 9,0. г/л, надо развести в 7 5 раз (9,0:1,2). К разведенному перевару
прибавляют 0,5% натрия хлорида и кипятят на слабом огне до растворения
соли, В остывшей среде устанавливают рН, фильтруют, разливают и
стерилизуют 20 мин при
Мясопептонный агар (МПА). К готовому бульону (до стерилизации или
после нее) добавляют 2-3% измельченного агар-агара и кипятят, помешивая,
на слабом огне до полного расплавления агара. МПА можно варить в автоклаве
или аппарате Коха. Готовую среду, если нужно, осветляют, фильтруют и
стерилизуют 20 мин при 120° С.
Полужидкий агар содержит 0,4-0,5% агар-агара.
Питательный желатин. К готовому бульону прибавляют 10-15%
желатина, подогревают ДО его расплавления (не кипятят!), разливают в
стерильную посуду и стерилизуют текучим паром.
Рецепты приготовления сложных сред
Среды с углеводами. К основному бульону или расплавленному агару
прибавляют нужное количество (0,1-2%) определенного углевода (например,
глюкозы). После его растворения разливают в стерильную посуду и
стерилизуют текучим паром. Поскольку углеводы частично разрушаются даже
при таком режиме стерилизации, предпочтительнее 25-30% раствор углеводов,
простерилизованный через бактериальный фильтр, добавлять в нужном
объеме с соблюдением асептики к стерильным основным средам - после
контроля стерильности среда готова к употреблению.
Среды с кровью готовят из стерильных простых сред, добавляя в
асептических условиях (лучше в боксе) от в до 30% (обычно 5%) стерильной

дефибринированной крови. Агаровые среды перед этим растапливают и
остужают до 45° С. Определяют температуру среды, поднося сосуд к шее у
угла нижней челюсти. При нужной температуре должно быть терпимое
ощущение горячего, но не ожога. После добавления крови, пока среда не
застыла, содержимое сосуда тщательно перемешивают и разливают в чашки
или пробирки.
Внимание! Среды с кровью растапливать нельзя - кровь изменит свои
свойства.

жүктеу/скачать 14,39 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 305