6.
санитарно-гигиеническое воспитание населения, особенно
работников пищевых предприятий и общественного питания
7.
соблюдение санитарно-гигиенического и
противоэпидемического режима в детских учреждениях,
больницах, домах для престарелых и инвалидов
8.
систематическое бактериологическое исследование на
санитарно-показательную микрофлору смывов с рук,
инструментов, разделочных досок, рабочих поверхностей
оборудования на предприятиях пищевой промышленности, в
дошкольных учреждениях, пищеблоках общественного
питания
9.
Лица, поступающие на работу на объекты общественного
питания, пищевые предприятия, в детские учреждения,
обязаны проходить однократное бактериологическое
обследование
Государственный санитарно –
эпидемиологический надзор за острыми
кишечными инфекциями
• Составными элементами организации и
проведения государственного санитарно -
эпидемиологического надзора за ОКИ
являются:
– его информационное обеспечение (информация для
действия);
– эпидемиологическая диагностика эпидемического
процесса (выявление действующих детерминант,
определяющих распространение ОКИ);
– управление (принятие решений для подавления
активности детерминант эпидемического процесса
при ОКИ).
Информационное обеспечение
• сбор информации (отчетно - учетные
формы),
• ее обработка и
• обратная связь (информация об
эпидемиологической обстановке на всей
подконтрольной территории; оценка
деятельности нижестоящих ЦГСЭН)
Эпидемиологическая диагностика
• Осуществляется на основе ретроспективного и
оперативного (текущего) эпидемиологического
анализа заболеваемости.
• Проводится анализ заболеваемости как суммой
ОКИ, так и отдельными нозологическими
формами острых кишечных инфекций
(этиологический принцип)
Ретроспективный эпидемиологический анализ
- анализ многолетней и сезонной динамики заболеваемости;
- анализ заболеваемости по территориям (макро- и микроучастки);
- анализ заболеваемости по возрастным группам, полу, контингентам
населения;
- анализ этиологической структуры ОКИ и ее изменений;
- анализ очаговости и эпидемических вспышек ОКИ по конкретным
этиологическим формам;
- анализ источников, путей и факторов передачи возбудителей ОКИ;
- анализ клинических проявлений ОКИ;
- состояние лабораторной диагностики ОКИ;
- оценку степени санитарно - эпидемиологической надежности
Достарыңызбен бөлісу: |