Оқулық Қазақстан Ðеспóбликасының Áілім æәне ғылым министрлігі бекіткен

110
4-ÏÐÀКÒÈКÀËÛҚ ÆҰМÛС
21
-кесте
Òағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау
Реактивтер­
мен­құрал-
жабдықтар
Жұмыс­барысы
Бақы-
лаулар
Нәруызды­
анықтау­
Мыс­сульфаты­
(ІІ)­ерітіндісі,­
натрий­
гидроксиді,­
жұмыртқа­
нәруызы,­
сынауық,­тұрғы
1.­Жұмыртқа­нәруызын­сумен­
араластыру.­
2.­2­мл­нәруызды­сынауыққа­құю.­
3.­Тамшуыр­көмегімен­2­мл­натрий­
гидроксидін­және­5­тамшы­1%-дық­
мыс­сульфатын­қосу
Майды­
анықтау­
Күнбағыс­
тұқым­дары­
немесе­грек­
жаңғағы,­сүзгі­
қағазы­немесе­
майлық­қағаз­
1.­Күнбағыс­тұқымдарын­немесе­грек­
жаңғағын­сүзгі­қағазға­салу.
2.­Қасықпен­тұқымды­басып-жаншу.­
3.­Бақылау­жүргізу
11-ÇÅÐÒХÀНÀËÛҚ ÆҰМÛС
Òыныс алу проöесін зерттеу
1­оқушыға
Ðеактивтер
:­
•­50­мл­әкті­су.
Химиялық ыдыстар мен құрал-жабдықтар: 
•­100­мл-лік­стақан­—­1­дана;­
•­түтік­—­1­дана;­
•­айна­—­1­дана.
Қауіпсіздік техникасы ережелері.
­Әкті­сумен­жұмыс­жасағанда­
қорғағыш­көзілдірік­кию­қажет.

жүктеу/скачать 3,52 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: