Закуски — салаты из
сырых овощей и зелени, винегрет, заливная нежирная рыба,
нежирная ветчина.
Жиры — сливочное и растительное масло для приготовления пищи.
Постарайтесь использовать только
йодированную соль, ежедневно включать в рацион про
дукты, содержащие
железо: мясо, рыбу и яйца. Последние имеют полноценный аминокис
лотный профиль, богаты витаминами группы В, содержат антиоксиданты, фосфор, витамин
А (в безопасной концентрации), витамин К
2
(обеспечивающий защиту кровеносных сосудов
от кальцификации), оптимальное соотношение жирных кислот, большое количество холина
(влияет на окисление жиров). Кроме того, они обладают высокой степенью усвояемости
в приготовленном виде.
Для обеспечения нормального пищеварения
не забывайте пить воду и включать в
рацион
Достарыңызбен бөлісу: 
