экстрагенттің жиірек өзгеруімен (мацерацияның орнына ремацерация) қол
жеткізілетін K концентрациясының максималды айырмашылығына
ұмтылу керек. қарсы ағымдық процесті жүргізу және т.б.
Экстракциялау уақыты (ұзақтығы).
Негізгі
масса алмасу теңдеуінен
белгілі бір қабат арқылы диффузияланған заттың мөлшері экстракция
уақытына тура пропорционал болатыны шығады. Дегенмен, ең қысқа
мерзімде экстракцияның максималды толықтығына ұмтылу керек, бұл
басқа факторларды барынша
пайдалана отырып, процесті
интенсификациялау. Экстракция уақытының көп болуы сығындылардың
ілеспе макромолекулярлық қосылыстармен ластануына әкеледі, олардың
диффузия жылдамдығы биологиялық белсенді заттарға қарағанда
әлдеқайда төмен. Ұзақ экстракция кезінде ферменттердің әсерінен
жағымсыз процестер пайда болуы мүмкін. Өндірудің жалпы ұзақтығы
көбінесе экономикалық ойлармен анықталады. Бұл жағдайда қосымша
алынған заттардың мөлшері артық
шығындарды және құнды
экстрагенттердің (спирт, эфир) ұлғайып келе жатқан ысыраптарын
өтемейтінін ескере отырып, процесті белгілі бір уақытта тоқтатқан жөн
болар.
Достарыңызбен бөлісу: 
