Профилактика стоматологических заболеваний
743
значениях рН 4,5–5,5, создаваемых под зубной бляшкой по-
сле приема сахара, происходит переход ионов Са и Р из эмали в
слюну. Вследствие этого наибольшее растворение эмали зубов
наблюдается под бляшкой, в фиссурах, на контактных поверх-
ностях, что создает предрасположенность к возникновению
кариеса.
От реакции слюны, скорости ее тока, количества, вязкости,
состава зависят также течение таких процессов, как самоочи-
щение полости рта, ретенция в ней остатков пищи, увлажнение
слизистой оболочки, разжевывание и проглатывание пищи,
формирование пищевого комка, начальная фаза переварива-
ния пищи.
Защитная роль слюны заключается в поддержании гомео-
стаза в полости рта и реализуется благодаря:
•
минерализующей способности;
•
смазывающей и увлажняющей функции;
•
защитным механизмам, реализуемым благодаря
содержащимся в слюне антимикробным факторам
(лизоцим, комплемент, пероксидаза, ДНКаза, РНКаза
и др.), факторам свертывания крови, набору антител,
системы «эластазы и ее ингибиторов» и др.;
•
процессам самоочищения полости рта за счет тока
слюны, образования пищевого комка, движения мышц
губ, щек, языка, глотки, проглатывания пищи.
Нарушение гомеостаза во рту связано, таким образом, с со-
зданием кислой среды, частым приемом сахара, образованием
зубного налета, возникновением сухости полости рта, ослаб-
лением действия защитных факторов и развитием воспали-
тельных процессов.
Достарыңызбен бөлісу: