КЛЕТКАЛАР ТАҒАМНАН ЭНЕРГИЯНЫ ҚАЛАЙ АЛАДЫ?
97
Ұзақ уақытқа созылған аштықты есесіне келтіру үшін жануарлар май қышқылдарын
триацилглицеридтер атты суда ерімейтін май тамшылары түрінде сақтайды. Жануар-
лар триацилглицеридтерді адипоциттер деп аталатын маманданған май клеткаларында
сақтайды. Қысқа уақытқа
қанттар көптеген клеткалардың,
соның ішінде бауыр мен
бұлшық ет, цитоплазмаларында кіші түйіршіктер түрінде кездесетін және өте үлкен
тармақталған
гликоген атты полисахарид құрамындағы глюкоза түрінде сақтайды.
Гликогеннің
синтезі мен ыдырауы,
қажеттіліктерге байланысты,
тез арада реттеліп
отрады. Клеткалар, өздері өндіре алатын АТФ мөлшерінен тыс энергияны қажет еткен
жағдайда, гликогенді глюкозо-1-фосфат түзетін реакция көмегімен ыдыратады. Кейін
глюкозо-1-фосфат гликолиздегі қолданысына байланысты глюкозо-6-фосфатқа айнала-
ды (
Достарыңызбен бөлісу: