Қазақстан Республикасы Білім және Ғылым Министрлігі М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан Университеті «Аграрлық» факультеті «Ветеринарлық медицина» кафедрасы
Тауықтардың қазіргі тұқымдары: жұмыртқа, ет , ет-жұмыртқа ,сәндік және төбелескіші секілді түрлерге бөлінеді. Қазіргі уақтта сәндік және төбелескіш тұқымдарды шектеп қана өсіреді.
Тауықтардың жұмыртқалағыш тұқымы. Осы тұқымды тауықтарды өсірудегі мақсат-жұмыртқа алу. Сондықтан жұмыртқалайтын тауықтың негізгі шаруашылық белгілері көптеп жұмыртқалауды және дене салмағының жеңілдігі болып табылады. Тірідей салмақ елеулі дәрежеде организмдегі алмасу процестерін қолдауға жұмсалатын азық шығынын анықтайды.Құстың тірідей салмағы неғұрлым жеңіл болса,жұмыртқа өндіруге жұмсалатын азық шығыныда солғұрлым төмен болады. Жұмыртқалағыш тұқымды таүықтар жынысының ерте жетілетіндігімен және ұзақ мерізмде үздіксіз өнімділік қабілетімен ерекше көзге тұседі.
