Ересек күрке тауықтар 7-9 кг, ал аталықтары 14-16кг салмақ тартады, 60-90жұмыртқа табады. Аталмыш тұқымның құсы қайтадан қалпына жақсы келтіру қасиеттермен, балапанды көп шығарғыштығымен және жұмыртқасының ұрықтанғыштығымен ерекше көзге түседі.
Ересек күрке тауықтар 7-9 кг, ал аталықтары 14-16кг салмақ тартады, 60-90жұмыртқа табады. Аталмыш тұқымның құсы қайтадан қалпына жақсы келтіру қасиеттермен, балапанды көп шығарғыштығымен және жұмыртқасының ұрықтанғыштығымен ерекше көзге түседі.
Қола түсті кең кеуде күрке тауықтар өсімінің шапшаңдығы азықтың жақсы өтелуі және дене құрлысының ет бітімі нәтижесінде қола күрке тауықтарлың негізі құрылды. Төс еттерінің тым жақсы жетілуі әсерінен олар кең кеуде тұқым аталды . Осы алуан түсті құс едәуір ірі . Тауықтары 9-12, әтештері 18-20кг салмақ тартады. әтештерінің ең жоғары тірілей салмағы 35кг-ға дейін жетеді балапандары 13апталығында орта есеппен 4,4кг, ал 17апталығында өсімнң 1кг-ға 2кг-ға жуық азық шығындағанда 6,6кг салмақ тартады. Құс жұмсақ және шырынды етінің молдығымен сипатталады.
Қорытынды
Құс етін өндіру - өсуі тез, бұлшық еттерінің, әсіресе төс және сан еттерінің жетілуі жақсы, азықты тиімді пайдаланатын, мол және жоғары сапалы, әрі дәмді ет беруге мамандандырылған балапандарды арнайы өсіруге негізделген. Ет өндірудің технологиялық процесі әр түрлі құстың биологиялық ерекшеліктеріне байланысты.
Пайдаланылған Әдебиеттер тізімі
ДАУРЕНБЕКОВ Х.Т. «Құс шаруашылығы негіздері»пәнінен дәрістер жинағы
Таңатаров А.Б, Әлпейісов Ш.Ә, Дабжанова С.Т. Құс шаруашылығы. –Алматы, 2005.
Төреханов А.Ә., Жазылбеков Н.Ә., Кинеев М.А. Қазақстанда мал мен құс азықтандыру және азық дайындау технологиясы. –Алматы, 2006.
