Редакциялық алқа
жүктеу/скачать 3,68 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 5 курс
Гигиена питания Предмет, содержание, задачи, методы в области гигиены питания. Физиолого-гигиенические основы рационального и сбалансированного питания и гигиенические требования к их организации. Санитарно- эпидемиологическая экспертиза продуктов питания. Предупредительный санитарный надзор в Научить проводить мероприятия по предупреждению пищевых отравлений, острых кишечных инфекционных заболеваний и болезней алиментарного происхождения; оформлять медико- санитарную документацию; осуществлять гигиеническую оценку Принимать участие в управленческих решениях на разных уровнях общественного здравоохранения и госсанэпиднадзора; использование коммуникативных навыков, соблюдая принципы медицинской этики при общении с управленческими аппаратами и работниками Основные положения Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»; Положение о Госсанэпиднадзоре РК; нормативно-правовая и законодательная документация в сфере санитарно- эпидемиологической службы;
законодательство об Постоянная самостоятельная работа с учебными, научными и нормативными документами по гигиене питания, с электронными носителями информаций; самостоятельное решение тестовых заданий;
497 области гигиены питания, требования к устройству и содержанию предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности. Основы лечебно-
профилактического и диетического питания, питание отдельных групп населения. Организация гигиенического обучения работников пищевых предприятий. Расследование пищевых отравлений и разработка мер по их профилактике. пищевых продуктов; осуществлять мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов, здоровья населения; санитарно-гигиенических обследований пищевого объекта, составления акта обследования и принятия мер по ликвидации выявленных нарушений; обследования и принятия мер по ликвидации выявленных нарушений; оформлять документы на виновных по пищевым отравлениям в общественном питании и передавать в правоохранительные органы для закрытия объекта и наказания виновных. производственных, промышленных объектов, взаимодействии с коллегами, сотрудниками ДГСЭН, социальных служб; обладать навыками работы в команде и лидерскими качествами; быть способным обучать других и совершенствовать свои знания и навыки на протяжении всей профессиональной деятельности. быть компетентным в вопросах интеграции санитарно- эпидемиологической службы, общественного здравоохранения и менеджмента. охране здоровья граждан, санитарное, природоохранное законодательство Республики Казахстан, правовые основы деятельности специалистов госанэпидслужб. подготовка рефератов; консультации с преподавателем по темам для самостоятельно-го изучения; использовать в работе
аналитические методы,
компьютерные технологии; изучение современной литературы. 3.
Гигиена детей и подростков
Предмет, содержание, задачи, методы исследования. Состояние здоровья и физические развитие детей и подростков. Гигиена образовательной деятельности детей и подростков. Двигательная активность и гигиена физического воспитания детей и подростков. Гигиена трудового Научить оценивать состояние здоровья и физического развития детей и подростков в связи с влиянием факторов учебно- воспитательной среды обитания, разрабатывать и проводить оздоровительные мероприятия; проведение оценки состояния здоровья взрослого, Принимать участие в управленческих решениях на разных уровнях общественного здравоохранения и госсанэпиднадзора; использовать коммуникативные навыки, соблюдая принципы медицинской этики при общении с управленческими аппаратами ДДУ и Основные положения Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»; Положение о Госсанэпиднадзоре РК; нормативно-правовая и законодательная документация в сфере санитарно- эпидемиологической службы; Постоянная самостоятельная работа с учебными, научными и нормативными документами по вопросам гигиены детей и
подростков, с электронными носителями информаций; 498
воспитания, обучения и профессионального образования учащихся. Гигиена питания детей и подростков. Гигиенические основы формирования здорового образа жизни детей и подростков, гигиеническое обучение и воспитание. Медицинское и сан.эпид. обеспечение детей и подростков, контроль за соблюдением сан.- противоэпид.режима в детских и подростковых учреждениях, оценка предметов детского обихода. подросткового и детского населения в связи с санитарно- гигиеническими условиями среды обитания.
производственных, промышленных объектов, взаимодействии с коллегами, сотрудниками ДГСЭН, социальных служб;
обладать навыками работы в команде и лидерскими качествами; быть способным обучать других и совершенствовать свои знания и навыки на протяжении всей профессиональной деятельности. быть компетентным в санитарно- эпидемиологической службы, общественного здравоохранения и менеджмента.
законодательство об охране здоровья граждан, санитарное, природоохранное законодательство Республики Казахстан, правовые основы деятельности специалистов госанэпидслужб.
самостоятельное решение тестовых заданий; подготовка рефератов; консультации с преподавателем по темам для самостоятельного изучения; использовать в работе аналитические методы, компьютерные технологии; изучение современной литературы.
4
я практика в качестве специалиста по гигиене питания
Формирование знаний законодательных и нормативных документов в области санитарно- гигиенической службы РК по гигиене питания; структура ДГСЭН по Формирование навыков проведения санитарно- гигиенического обследования подконтрольных объектов по гигиене питания; проведения лабораторно- Принимать участие в управленческих решениях на разных уровнях общественного здравоохранения и госсанэпиднадзора; использовать Основные положения Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»; Закон о качестве и безопасности пищевых Постоянная самостоятельная работа с учебными, научными и нормативными документами по 499 разделу гигиены труда; принципов гигиенического нормирования факторов окружающей среды; этапы и содержание предупредительного и текущего санитарного надзора в области питания; Права и обязанности должностных лиц ДГСЭН; планирование работы отдела питания;
инструментальных и санитарно- статистических методов исследования; Проведения гигиенической экспертизы; введение учетно-отчетной документации; Организации гигиенического воспитания населения, формы, методы и средства пропаганды здорового образа жизни и правильного питания. коммуникативные навыки, соблюдая принципы медицинской этики при общении с управленческим аппаратом и работниками объектов питания и пищевой промышленности, взаимодействие с коллегами, сотрудниками ДГСЭН, социальных служб;
обладать навыками работы в команде и лидерскими качествами; быть способным обучать других и совершенствовать свои знания и навыки на протяжении всей профессиональной деятельности. быть компетентным в вопросах интеграции санитарно- эпидемиологической службы, общественного здравоохранения и менеджмента. продуктов; Положение о Госсанэпиднадзоре РК законодательная и нормативно-правовая и документация в сфере санитарно- эпидемиологической службы; законодательство об охране здоровья граждан, санитарное, природоохранное законодательство Республики Казахстан, правовые основы деятельности специалистов госанэпидслужб.
питания, с электронными носителями информации; самостоятельное решение тестовых заданий; подготовка рефератов; консультации с преподавателем по темам для самостоятельного изучения; использование в работе
аналитических методов, компьютерных технологий; изучение современной литературы.
5 Производственна я практика в качестве специалиста по гигиене детей и подростков Формирование знаний законодательных и нормативных документов в области санитарно- гигиенической службы РК по гигиене детей и подростков; структура Формирование навыков проведения санитарно- гигиенического обследования подконтрольных объектов по гигиене детей и подростков; Принимать участие в управленческих решениях на разных уровнях общественного здравоохранения и госсанэпиднадзора; использовать Основные положения Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»; Положение о Госсанэпиднадзоре РК Постоянная самостоятельная работа с учебными, научными и нормативными документами по 500 ДГСЭН по разделу гигиена детей и подростков; принципов гигиенического нормирования факторов окружающей среды; этапы и содержание предупредительного и текущего санитарного надзора в области гигиены детей и подростков; права и обязанности должностных лиц ДГСЭН; планирование работы отдела гигиены детей и подростков
проведения лабораторно- инструментальных и санитарно- статистических методов исследования; ведение учетно-отчетной документации; организации гигиенического воспитания, формы, пропаганды здорового образа жизни коммуникативные навыки, соблюдая принципы медицинской этики при общении с управленческим аппаратом и работниками объектов детских дошкольных организаций, взаимодействие с коллегами, сотрудниками ДГСЭН, социальных служб;
обладать навыками работы в команде и лидерскими качествами; быть способным обучать других и совершенствовать свои знания и навыки на протяжении всей профессиональной деятельности. быть компетентным в вопросах интеграции санитарно- эпидемиологической службы, общественного здравоохранения и менеджмента. законодательная и нормативно-правовая и документация в сфере санитарно- эпидемиологической службы; законодательство об охране здоровья граждан, санитарное, природоохранное законодательство Республики Казахстан, правовые основы деятельности специалистов госанэпидслужб.
вопросам гигиены детей и подростков, с электронными носителями информации; самостоятельное решение тестовых заданий; подготовка рефератов; консультации с преподавателем по темам для самостоятельного изучения; использование в работе аналитических методов, компьютерных технологий; изучение современной литературы.
1.
Эпидемиология Учение об эпидемическом процессе. Эпидемиологические аспекты номенклатуры и классификации инфекционных и паразитарных болезней. Научить: проводить текущий и ретроспективный эпидемиологический оценивать количественные и Собирать целенаправленный эпиданамнез у пациента и его родственников с эпидпроцесса каждой нозоформы; формировать Основные положения Кодекса Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»; Положение о Госсанэпиднадзоре РК; Самостоятельное изучение учебной и научной литературы, нормативных документов по эпидемиологии, 501 Методы
эпидемиологического обследования очагов инфекционных заболеваний. Эпидемиологический анализ: определение, виды, цели, задачи, содержание. Оперативный и ретроспективный эпидемиологический анализ. Описательные и аналитические приемы исследования. Статистические показатели, используемые для измерения заболеваемости населения. Когортные исследования и исследования типа «случай- контроль». Экспериментальные приемы исследования в эпидемиологии, их цель, виды.
Рандоминизированные контролируемые исследования (РКИ): определение, цели, фазы, принципы организации и стандарты проведения. Случайные и систематические ошибки. Выявление и оценка факторов риска возникновения и распространения болезней. качественные характеристики эпидемического процесса, описывать особенности распределения заболеваемости во времени, на территориях и в группах риска, составлять прогнозы и формулировать гипотезы выявленного распределения заболеваемости, оценивать эпидемиологическую и социальную значимость конкретных нозоформ; составлять планы профилактических и противоэпидемических мероприятий; организовывать их проведение; обосновывать проведение мероприятий по дезинфекции, стерилизации, дезинсекции и дератизации в зависимости от эпидемиологических особенностей инфекции, конкретной эпидситуации и потенциальной эффективности мероприятий; выбирать и использовать у населения высокий уровень санитарно- эпидемиологической грамотности по социально-значимым инфекционным заболеваниям. Принимать участие в управленческих решениях на разных уровнях общественного здравоохранения и Госсанэпиднадзора; излагать свою точку зрения с четкой аргументацией рассматриваемого вопроса на заседаниях ЧПК, коллегии, вышестоящих управленческих медицинских и немедицинских организациях, акиматах, правоохранительных органах, СМИ и др., Использовать коммуникативные навыки, способы разрешения конфликтов, соблюдая принципы медицинской этики, при общении с управленческим аппаратом и работниками производственных, промышленных объектов, взаимодействии с нормативно-правовая и законодательная документация в сфере санитарно- эпидемиологической службы;
законодательство об охране здоровья граждан, санитарное, природоохранное законодательство Республики Казахстан, правовые основы деятельности специалистов госсанэпидслужбы. Основные официальные документы, регламентирующие противоэпидемическое обслуживание населения при инфекционных и паразитарных заболеваниях. Правовые основы государственной политики в области иммунопрофилакти-ки. работа с электронными носителями информации; самостоятельное решение тестовых заданий; подготовка рефератов; консультации с преподавателем по темам для самостоятельного изучения; использование в работе аналитических методов, современных компьютерных технологий. Быть способным к переоценке накопленного опыта и знаний, анализу своих возможностей, приобретению новых знаний, использованию различных форм обучения, информационно- образовательных технологий, средств сети Интернет. 502 Эпидемиологическая диагностика: определение, структура, этапы. Эпидемиологический надзор. Цель, задачи, виды, основные направления организации профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний. Специфическая профилактика инфекционных болезней, этапы организации, иммунобиологические препараты, методы их применения, показатели оценки их безопасности и эффективности иммунопрофилактики. Основы дезинфекционного дела, виды и методы дезинфекции, дератизации, дезинсекции и стерилизации, оценка качества и эффективности примененных средств. Частная эпидемиология. Эпидемиология и профилактика наиболее распространенных инфекционных и паразитарных заболеваний, включая актуальные для РК социально-значимые болезни и внутрибольничных конкретные препараты и технические средства для стерилизации, дезинсекции и дератизации; осуществлять контроль качества дезинфекционных мероприятий и оценивать их эффективность; заполнять типовую эпидемиологическую учетно-отчетную документацию; составлять аналитические отчеты, докладные и другие документы в вышестоящие организации (ДКСЭН, КСЭН МЗ), акиматы, прокуратуру и др. с обоснованием для принятия соответствующих управленческих решений; разрабатывать комплекс мероприятий по профилактике и снижению инфекционных заболеваний, предупреждению завоза и распространению особо опасных инфекций; осуществлять эпидемиологический надзор за коллегами, сотрудниками ДГСЭН, социальных служб, населением.; обладать навыками работы в команде и лидерскими качествами; быть способным обучать других и совершенствовать свои знания и навыки на протяжении всей профессиональной деятельности, быть компетентным в вопросах интеграции санитарно- эпидемиологической службы, общественного здравоохранения и менеджмента; Пользоваться средствами сети Интернет для профессиональной деятельности.
503 инфекций. Эпидемиология неинфекционных заболеваний. Система инфекционного контроля в лечебно-профилактических организациях. Санитарная охрана территории и границ РК от завоза и распространения особо опасных и конвенционных инфекций. Эпидемиология и методы прогнозирования инфекционных болезней при возникновении чрезвычайных ситуаций (природные и социальные катаклизмы, биотерроризм). Цели и задачи санитарно- противоэпидемического обеспечения населения при чрезвычайных ситуациях. Профилактические и противоэпидемические мероприятия в чрезвычайных ситуациях. инфекционными, паразитарными болезнями, ВИЧ/СПИД и др. социально-значимыми заболеваниями; осуществлять контроль за распространением внутрибольничных инфекций; оценивать гигиено-
эпидемиологическое состояние различных объектов; оценивать эффективность мероприятий по нейтрализации водного пути передачи инфекции с учетом особенностей водоснабжения и водопользования на конкретной территории; оценивать потенциальную опасность путей передачи инфекций среди населения; проводить эпидемиологическое обследование очагов инфекционных (паразитарных) заболеваний, определять необходимость специальных лабораторных и инструментальных методов исследования, осуществлять забор,
504 маркировку и оформление направления биоматериала от больных и контактных лиц в очагах, из объектов окружающей среды, его доставку для лабораторных исследований, давать оценку результатам, составлять заключение о причинах возникновения очага, с постановкой эпиддиагноза; осуществлять контроль за планированием и проведением иммунопрофилактики, учетом
поствакцинальных реакций и осложнений, за соблюдением «холодовой цепи» хранения биопрепаратов, безопасностью инъекций и уничтожением использованных шприцев и биопрепаратов; определять потребность в биопрепаратах; оценивать фактическую эффективность новых или модифицированных противоэпидемических мероприятий. осуществлять текстовую и графическую обработку 505 документов с использованием стандартных и специальных статистических программных средств ЭВМ;
проводить пропаганду здорового образа жизни. Участвовать в практических исследований по изучению причин, условий и механизма возникновения инфекционных (паразитарных) заболеваний и их распространения, по разработке новых методов профилактики в области эпидемиологии. 2.
жүктеу/скачать 3,68 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|