Регламенті «Жұмыртқа және жұмыртқа өнімдерінің қауіпсіздігіне қойылатын талаптар»

      3. Жұмыртқаны сәйкестендіру:       түрі (асханалық, диеталық);       санаты (жоғарғы, сұрыпталған, бірінші, екінші, үшінші) бойынша жүзеге асырылады.       Мәлімделген атау бойынша өнімдерді сәйкестендіру стандарттау жөніндегі нормативтік құжаттарға сәйкес мынадай әдістерді қолдану арқылы жүргізіледі:       өнім партиясын сипаттайтын құжаттарды талдау;       өнімді көзбен шолып (органолептикалық) тексеру;       тұтыну орамасындағы, затбелгілердегі, құлақшалардағы, қосымша парақтағы және (немесе) ілеспе құжаттардағы ақпаратты зерделеу;       өнімді зерттеу және сынау.

•       3. Жұмыртқаны сәйкестендіру:       түрі (асханалық, диеталық);       санаты (жоғарғы, сұрыпталған, бірінші, екінші, үшінші) бойынша жүзеге асырылады.       Мәлімделген атау бойынша өнімдерді сәйкестендіру стандарттау жөніндегі нормативтік құжаттарға сәйкес мынадай әдістерді қолдану арқылы жүргізіледі:       өнім партиясын сипаттайтын құжаттарды талдау;       өнімді көзбен шолып (органолептикалық) тексеру;       тұтыну орамасындағы, затбелгілердегі, құлақшалардағы, қосымша парақтағы және (немесе) ілеспе құжаттардағы ақпаратты зерделеу;       өнімді зерттеу және сынау.