Руководитель проекта «Любимая книга»

258
Советы
лучших
врачей
Имбирь укрепляет память и удаляет влагу из об-
ластей, [прилежащих] к голове и к горлу.
Имбирь в виде порошка или питья проясняет по-
темнение в глазах, [вызванное] влагой.
Имбирь способствует пищеварению и подходит 
при холоде в печени и в желудке; он впитывает влагу 
в желудке и жидкости, появляющиеся в нем от упо-
требления в пищу плодов.
Имбирь возбуждает похоть и слегка смягчает же-
лудок. Хузистанец говорит: «Нет, он закрепляет», я же 
скажу: это бывает от расстройства пищеварения, и ес-
ли проскальзывает вязкий сок.
Имбирь помогает от яда гадов
Как же имбирь влияет на наш организм?
Тут и не знаешь сразу, с чего начать, потому что 
его свойства и воздействие, оказываемое на наш ор-
ганизм, очень обширны. Прежде всего, поражает со-
став, в который входят следующие активные компо-
ненты: эфирные масла (1-3%), камфин, феландрин, 
цинеол, борнеол, цитрал, гингерол (1,5%). 
Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и А, солями 
магния, фосфора, кальция, железом, натрием, калием 

259
Советы
лучших
врачей
и цинком. Пряный, терпкий его аромат обусловлен 
содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его 
жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного ве-
щества гингерола. Кроме этого, имбирь содержит все 
незаменимые аминокислоты, включая триптофан, 
треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин и др.
Ибн Сина не ошибся ни в чем, в Х веке он с удиви-
тельной точностью описал то, к чему пришла сегодня 
современная медицина: все эти химические элемен-
ты, содержащиеся в имбире, улучшают пищеварение, 
стимулируют образование желудочного сока. В сочета-
нии с перечной мятой, цветами черной бузины и тыся-
челистником (в виде чая) он снимает сильные боли в 
животе. Нормализует кровообращение. 
Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка 
острее свежего имбиря и обладают более проникающим 
действием. По терапевтическому действию имбирь яв-
ляется потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, 
противорвотным средством. Он питает все ткани. Новей-
шие исследования указывают на исключительно благо-
приятное воздействии имбиря на желудок, пищевари-
тельную, дыхательную системы. Имбирь делает пищу 
легкой и легко усваиваемой и придает ей слегка острова-
тый пряный вкус. Его принимают для прекращения по-
носа, для устранения вредного действия животных ядов.
Регулярное применение имбиря в пищу в неболь-
ших количествах увеличивает внутреннее тепло, про-
буждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая 
желудок и кровь. Особенно полезен он в холодную по-
году и в холодном климате.

260
Советы
лучших
врачей
Имбирь употребляется в виде настоя, отвара, по-
рошка (250-500 мг). Рекомендуется он при простуде, 
гриппе, несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе. 
Он снижает уровень холестерина в крови. Укрепляет 
память, открывает закупорки в печени, смягчает ор-
ганизм, выводит густые и сырые материи из мозга и 
гортани. Кстати, рекомендуется попробовать завари-
вать ломтики имбиря: грамм 10-20 на чашку. Добавь-
те туда немного мяты, мелиссы или другой травы, 
немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный 
напиток, который тонизирует и бодрит утром намно-
го лучше, чем кофе.
Имбирь является лучшим средством вывода ток-
синов. Узнать, есть ли в вашем организме избыток 
вредных веществ, можно по следующим признакам:
– тяжесть в желудке и вялость во всем теле;
– частая усталость и чувство раздражения;
– отсутствие блеска в глазах, кожа имеет блеклый 
цвет;
– плохой запах изо рта;
– отсутствие аппетита.
Если вы испытаете что-либо из перечисленных 
признаков, то можно сказать, что одной из причин 
данных состояний является избыток токсинов или 
непереваренных продуктов, которые, откладываясь в 
клетках тела, отравляют весь ваш организм и ведут к 
различным болезням.
Устраняет повышенную утомляемость, вялость, 
апатию, усиливает коммуникабельность, повышает 
психическую стойкость в стрессовых ситуациях, вос-

261
Советы
лучших
врачей
станавливает душевные и физические силы.
Как отмечает Мюнхенский журнал «Бунте»: «Им-
бирь разжижает кровь за счет чего мозг лучше снаб-
жается кислородом. По этой причине имбирь очень 
полезен для людей, занятых интеллектуальным тру-
дом, журналистов, деятелей искусства. Рекомендует-
ся: четверть чайной ложки имбиря, например, перед 
творческими совещаниями».
Имбирь используют при лечении большинства кож-
ных и аллергических заболеваний, щитовидной железы. 
Он восстанавливает иммунитет, избавляет от головной 
боли и менструальных спазм. Эффективен в профилак-
тике рака. Массаж с имбирным маслом помогает при 
ревматизме и артрите, а примочку с имбирем прикла-
дывают при ушибах, чтобы не было синяка. Если зимой 
насыпать имбирь в носки и перчатки, то ноги и руки со-
храняют тепло в течение длительного времени.
Вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий 
цвет лица и ясность глаз поможет уже имбирный чай, 
который полезен абсолютно всем. Он усиливает пи-
щеварение, нейтрализует скопившиеся в нашем же-
лудке токсины и помогает усваивать пищу. Пить его 
следует небольшими глотками в перерывах между 
приемами пищи. Кроме всего прочего, имбирный 
чай – прекрасное натуральное средство от простуды. 
Он лечит воспаление горла, кашель, насморк, заку-
порку легких и бронхов. При чувствительной к раз-
дражению гортани имбирь употребляют вместе с ме-
дом и миндальным маслом.
Имбирь применяют также при параличе, желтухе, 
глистных заболеваниях. Но об этом уже читайте под-
робно в специальной литературе.

262
Советы
лучших
врачей
В современной медицине существует такой раздел 
– Ортомолекулярная медицина («Ortho», или по-русски 
«Орто», в переводе с греческого означает «норма», «пра-
вильный»). 
Ортомолекулярная медицина использует витами-
ны, минералы, аминокислоты, антиоксиданты и дру-
гие «ортомолекулярные вещества», (Л. Полинг, 1968), в 
норме присутствующие в организме человека, живот-
ных, растений и играющие биологически активную 
роль. Так вот, имбирь играет немаловажную роль в ре-
комендациях и составлении рецептов.
Вот некоторые из них:
Тошнота
При укачивании в транспорте и морской болезни 
принимать 1-1,5 г имбиря (1/2 ч. л.) в чае или в мине-
ральной воде за полчаса до или во время путешествия.
Желудочные расстройства 
Развести полстакана натурального белого йогурта 
(простокваша,лябан) половиной стакана кипяченой во-
ды, добавить 1/4 ч. л. имбиря и 1/4 ч. л. мускатного ореха.
Головная боль
Смешать 1/2 ч.л. имбиря с теплой водой до образо-
вания пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым 
пазухам – в зависимости от локализации боли. Воз-
никающее при этом ощущение жжения для кожи не 
опасно.

263
Советы
лучших
врачей
Фурункулез
Чтобы вытянуть содержимое фурункула, смешай-
те 1/2 ч. л. имбиря и 1/2 ч. л. куркумы с водой до со-
стояния пасты, нанесите ее на фурункул.
Геморрой
Принимать 1 ч. л. сока алоэ со щепоткой имбиря 
дважды в день до исчезновения симптомов.
Боль в спине 
Имбирный компресс на спину снимает боль не 
менее эффективно, чем финалгон. Явный плюс имби-
ря – отсутствие каких-либо аллергических реакций, 
раздражений на коже, что часто бывает после аптеч-
ной мази. Для приготовления компресса взять 2 ч. л. 
порошка имбиря, 1 ч. л. куркумы, 1/2 ч. л. чили, сме-
шать с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую 
ткань, положить ткань на больное место и закрепить. 
Против суставных болей помогает тот же рецепт, но 
в соединении не с водой, а с горячим расительным 
маслом (лучше кунжутным или горчичным).
Имбирная ванна 
При мышечной усталости и ломоте рекомендует-
ся имбирная ванна. 2-3 ст. л. порошка кипятить в 1 л 
воды в течение 10 мин., затем отвар вылить в ванну. 
Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
Косметология
Имбирь – прекрасное средство от старения кожи, 
это было известно еще в глубокой древности, не зря 

264
Советы
лучших
врачей
в последнее время его стали использовать в качестве 
главного компонента ведущие европейские фирмы по 
производству косметики. Имбирь замечательно тони-
зирует кожу, придает ей свежесть и снимает отечность. 
Кроме того, он также действует как легкий антисептик, 
снимая воспаление и заживляя повреждения.

жүктеу/скачать 8,47 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: