Руководитель проекта «Любимая книга»



Pdf көрінісі
бет44/45
Дата20.09.2023
өлшемі8,47 Mb.
#109272
түріКнига
1   ...   37   38   39   40   41   42   43   44   45

часть осторожно сливают; хранят облепиховое масло 
в холодильнике;
– отвар облепихи (применяется при поносах): 1 
столовую ложку мелко нарубленных листьев и ветвей 
залить стаканом холодной воды, довести до кипения, 
нагревать 5 минут на слабом огне, настоять 30 минут, 
процедить и выпить; при необходимости прием мож-
но повторить; 
– сок из облепихи: промытые плоды залить водой 
(2 стакана воды на 1 кг облепихи, но воду можно и не 
добавлять, тогда получится концентрированный сок), 
прогреть до 80° С в течение часа и отжать, затем раз-
лить сок в бутылки или банки и пастеризовать; 
– облепиха с сахаром: банки заполнить облепи-
хой (1 кг), пересыпая сахаром (400-500 г), поставить в 
холодное место на 6-8 часов, затем дополнить банки 
облепихой с сахаром и пастеризовать при 85°С (полу-
литровые банки – 15 минут, литровые – 20); 
– замороженная облепиха (сохраняет все свойства 
свежей): ягоды промыть, высушить и разложить тон-


276
Советы
лучших
врачей
ким слоем в морозилке; когда они затвердеют, можно 
сложить в пакет и хранить в морозилке
– желе из облепихи: свежие ягоды протирают че-
рез мелкое сито, при помощи соковыжималки по-
лучают сок, нагревают его до 70° С, добавляют сахар 
(850 г на 1 л сока), помешивая, доводят до кипения и 
слегка уваривают на слабом огне; готовое желе раз-
ливают в чистые сухие банки, прикрывают марлей и 
оставляют до полного охлаждения, после чего покры-
вают пергаментной бумагой и завязывают; 
Облепиха – это прекрасное народное средство, 
как для лечения многих заболеваний, так и для обще-
го укрепления организма. 


277
Советы
лучших
врачей
В данной книге использованны статьи 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   37   38   39   40   41   42   43   44   45




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет