Сабақ мақсаты Пәндік лексика мен терминология Май қышқылдары Жирные кислоты Fatty Acid
жүктеу/скачать 14,42 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Стероидтар
- «Дұрыс па / Бұрыс па » Рефлексия
| Стероидтар
Стероидтар -барлық түрі кристалл заттар, оптикалық активті және органикалық ертінділерде жақсы ериді. Мұндағы ең маңыздысы - холестерин стероиды гармондар биосинтезіне қатысады. D витаминдер тобы кальций алмасу процессін реттейді және омыртқалылардың сүйек қаңқасының құрылу процесіне қатысы бар. Стероидтар конденсацияланған төрт сақинадан тұратын, көміртегі қаңқасымен сипатталатын липидтер Холестерин, жануарлар жасушаларының компоненті болып табылатын маңызды стероид Дегенмен, холестериннің жануарларға қажеттілігі қанның жоғары деңгейі жүрек –қан тамырлары аурына себеп болуы мүмкін 1. Майлар негізінен қоректік және энергетикалық қор заттарының рөлін атқарады________ 2. Майлардың молекуласы үш атомды спирт − глицерин мен жоғары молекулалы май қышқылдарынан тұрады________ 3. Барлық липидтерге тән жалпы қасиет – олардың полярлы еместігі.__________ 4. Липидтер полярлы емес сұйықтарда, мысалы, бензинде, эфирде, хлороформда жақсы ерімейді______ 5. Фосфолипидтер мембранаға жартылай өткізгіштік қасиет береді_________ 6. Жануар майларының құрамында қанықпаған қышқылдар көп._________ 7. Май-метаболиттік су көзі. 1 кг май тотыққанда одан 1,1 кг-да су түзіледі___ «Дұрыс па? / Бұрыс па?» РефлексияМақсатқа жеттім, бәрін түсіндім... Кейбір жұмыстарды орындауда қиындық туындағандықтан, мақсатқа жетуге талпынып, әрең жеттім... Мен мақсатқа жете алмадым, түсінбедім, тығырыққа тіреліп қалдым Үй жұмысы. Липидтердің қызметіне байланысты кестені дәптерге түсіру. жүктеу/скачать 14,42 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|